Mozragore

Опрятная грузинская хозяйка закрывает зеленые помидоры на зиму, рецепт на все времена

Зеленые помидоры в банках с чесноком удивительно хороши в холодное время года. Это пикантное напоминание о жарких летних деньках. Приятный аромат чеснока, хрустящие колечки лука и сочные помидоры просто обязаны поселиться в твоем погребе. Такое угощение идеально дополнит любое блюдо, будь то мясо или картофельное пюре. Pexels Зеленые…
+291
  • 0
  • 10 672
AREX99

Подруга из Кишинева поделилась рецептом перцев фаршированных капустой, идеальная заготовка на зиму

Моя подруга несколько лет назад переехала жить в Молдову. Она сразу же активно окунулась в изучение местной кухни. Еще она поделилась со мной столькими интересными рецептами, что и сосчитать сложно. Но один рецепт запомнился мне больше остальных — перец фаршированный капустой на зиму. Очень необычная заготовка, которая пришлась нам по вкусу.
+500
  • 0
  • 14 822
Lara

Пряная икра «Карри» без майонеза и томатной пасты, что согреет в лютые морозы

Кабачковая икра с перцем выходит бюджетной, так как готовится из простых и доступных продуктов. При этом она выходит пикантной и очень вкусной. Уютная баночка такой икры точно согреет холодной зимой! Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как заготовить на зиму кабачковую икру «Карри». Рецепт Лилии Цвит! Кабачковая икра с…
+519
  • 0
  • 15 569
Pavel

Закрываю огурцы по рецепту старой еврейки из Шаргорода, сладковатые и пикантные, идеальны для гамбургеров

Закрываю огурцы по-еврейски по рецепту тети Сони из Шаргорода. Выходят огурчики — сладковатые и пикантные, идеальны для домашних гамбургеров. Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить хрустящие маринованные огурцы по-еврейски. Открываю баночку и не могу остановиться, пока она не опустеет… Они лучшие! Огурцы…
+463
  • 0
  • 16 195
Tojagar

Добавляю в винегрет и оливье лишь маринованные огурцы, с солеными не тот вкус

Летом нужно готовить не только сани, но и консервацию на зиму. Ведь как потом будет приятно похрустеть маринованным огурчиком на ужин! Кстати, хотя целые корнишоны красиво выглядят, сподручнее закатывать огурцы кубиками. Такой способ удобен прежде всего тем, что в ход можно пускать переросшие, кривые и неприглядные плоды. К тому же готовая
+533
  • 0
  • 17 573
nwakerrpl

Цены на крышки для консервации заоблачные, мама вспомнила, как пустить в дело капроновые

Чуть ли не каждый день готовит нам новые испытания: то сахар с полок пропадет, то крупы, то соль. Теперь же в некоторых регионах кратно взлетела цена на закаточные крышки! В преддверии сезона консервации хозяйки задались вопросам, как можно сэкономить. Можно ли найти замену закаточным крышкам, или же есть способ использовать их повторно?
+337
  • 0
  • 9 674
mipod777

Как сварить варенье из вишен, пробуждающее любовь к жизни

Дальше компота мои отношения с вишней никогда не заходили. Хотя нет, вру, как-то разок готовила с ней пирог. Однако на большие эксперименты я не решалась. Благородная кислинка меня ничуть не привлекает. Вернее, не привлекала, пока подруга не угостила меня домашним джемом из вишни. Влюбилась! А затем сразу же решила узнать, как варить
+468
  • 0
  • 15 004
ptakh

Специальный рецепт консервированной фасоли, варю с ней борщ зимой, семья обожает

Фасоль с овощами заготавливаю летом заранее, чтобы потом, зимой, варить с этой чудесной заправкой аппетитный борщик. Это семейный, проверенный временем рецепт, ручаюсь за него! Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как закрыть фасоль в банки, чтоб зимой готовить щедрый борщ. Золотое время консервации! Фасоль с овощами Ингредиенты 2…
+351
  • 0
  • 13 629
Shakadal

График консервации по месяцам для запасливой хозяйки

Я просто обожаю консервированные овощи. Раньше их всегда готовила моя мама. Но в этом году она сообщила мне грустную новость: закруток не будет. Я решила во что бы то ни стало продолжить семейную традицию и законсервировать что-нибудь самостоятельно. Первым делом я взялась за изучение календаря консервации. Надо ведь…
+503
  • 0
  • 17 998
Eu2

Стоит ли добавлять йодированную соль в закрутки и можно ли вовсе ее заменить

Какой бы тяжелой сейчас ни была жизнь, хозяйки помнят: консервация на зиму сама себя не приготовит. А это значит, что уже пора планировать, что из закруток ты будешь делать в этом году. Цены на еду растут, а некоторые продукты и вовсе днем с огнем не сыщешь. Например, в последнее время с полок магазинов начала пропадать соль. Это
+222
  • 0
  • 6 910
Swordwing

Чтобы моченые яблоки получились как в детстве, в рассол добавляю мёд и гвоздику

Кто любит домашние моченые яблоки? Быть может, вкус у них достаточно необычный, но равнодушным точно не оставит никого. Пикантная кислинка напомнит о теплых летних деньках, а сладость сока добавит хорошего настроения. Угощаться такими яблочками можно хоть круглый год. Запоминай рецепт создания по-настоящему вкусных плодов. Pixabay
+536
  • 0
  • 21 107
Griwield

Раньше морозила супы, теперь закатываю в банки, борща мужу на полгода вперед наварила

Суп из банки может выручить в самых нестандартных ситуациях. Тогда, когда готовить совсем нет времени, но ведь кушать всё равно нужно. К тому же, баночку такого супа можно упаковать мужу в командировку или дальний рейс, ребенку-студенту в общежитие, или пожилым родителям на дачу. Все останутся в выигрыше, ведь нужно будет всего лишь открыть
+315
  • 0
  • 11 442
alexlaros

Соседка научила мариновать чеснок со свеклой на зиму, я сначала сомневалась, но когда открыла баночку, не пожалела

Порой хочется не только сладкого, но и чего-то острого, соленого. Перец в наших краях не то, чтобы не прижился, просто не очень популярен. А вот чеснок совсем другое дело! Была бы возможность, добавляли бы его повсюду. В общем, нужно приготовиться, потому что здесь инструкция о том, как мариновать чеснок. А это на любителя. Поскольку ты
+304
  • 0
  • 11 165
varyag

Фаршированные помидоры в банках на зиму, закрываю в режиме нон-стоп

На зиму сгодится любая консервация. Но вот помидоры фаршированные чесноком и травами — это просто находка! Вкусные, сочные, с приятным ароматом. Да и сделать их проще простого. Обычные помидоры в банке, безусловно, тоже хороши. Но сердцу иногда хочется чего-то новенького, с изюминкой. А сейчас как раз самое время заняться помидорами. Если
+244
  • 0
  • 7 911
paschok87

Когда первый раз маринуешь сливы с чесноком, помни о главном

Одна из главных радостей лета — возможность лакомиться свежими ягодами и фруктами. Но много их, конечно же, не съешь. Часто бывает так, что уже не знаешь, куда девать щедрый урожай. Не ждать же, пока испортится? Лучше незамедлительно приступать к домашним заготовкам — например, замариновать сливы с чесноком. Сливы с чесноком Необычное…
+297
  • 0
  • 8 189
xeno

Беру дыни, сахар, лимонную кислоту, получаю «Волшебные ананасы» для салатов зимой

Изобилие овощей и фруктов в летний период очень радует. Однако бывает так, что уже не знаешь, куда девать богатый урожай. Консервация — всегда хорошая идея, ведь можно лакомиться круглый год. Что ж, в этой статье мы расскажем, как заготавливается дыня на зиму. Freepik Дыня на зиму Ингредиенты 1 дыня 500 г сахара 1 ч. л.
+170
  • 0
  • 6 118
Seregan74

Смородину с черникой перетираю вместе, сохраняю всю целительную соль ягод

Пора! Пора закрывать черничное варенье на зиму. И из смородины тоже. А знаешь что? Давай смешаем всё вместе и получится очень даже круто! И никакой супер-пупер велосипед придумывать не станем. Потому что есть отличный способ, который точно подойдет всем-всем-всем. Теперь только так закрывать и будем. Редакция «Так Просто!»…
+245
  • 0
  • 9 105
DarrylBok

Зачем гуцулки засыпают муку в банки с солеными огурцами

Наверное, это один из самых простецких и ленивых способов по-быстрому «закрыть» огурцы. Тут и загадка своеобразная есть, потому что никто толком так и не может объяснить, зачем добавлять в банки муку. Получается вот такой секретный ингредиент. В общем, станем рассказывать, как приготовить соленые огурцы. Секретом делится…
+197
  • 0
  • 8 174
Turg

Что добавить в банку с консервированными огурцами, чтобы рассол был чистым, как слеза

Мне кажется, в нашей стране ни одно пышное застолье не обходится без солений. Ну правда, трудно ведь представить себе праздничный стол без хрустящих маринованных огурчиков! В сегодняшней статье тебя ждет не только лучший рецепт консервированных огурцов, но и детальный разбор самых распространенных ошибок при их…
+370
  • 0
  • 9 790
terlog

Научилась открывать тугие крышки без помощи мужа, чтобы не дергать его лишний раз

Иногда задумываешься, вот насколько глубок и экзистенциален простой бытовой вопрос — как открыть крышку банки. В которой огурцы. Дело в том, что ты только что опрокинул внутрь себя граненую рюмку и срочно нужно закусить. Но не тут-то было. Проклятая крышка не поддается! Ты пытаешься крутить, твое лицо наливается кровью, но…
+404
  • 0
  • 13 589