Как приготовить манник на кефире ( 8 фото )

Если нет настроения на новые свершения и внезапно накатила глубочайшая хандра, значит пора заняться выпечкой. Доказано, что возня с тестом снимает стресс и способствует преодолению негативных мыслей, а сладкая выпечка точно поможет тебе лучше любого психолога.

Есть люди, которых, кроме кусочка ароматного домашнего пирога, ничто не может заставить улыбнуться. Это и не странно, ведь домашняя выпечка — это самое теплое, душевное и искреннее проявление любви ко всем, для кого она приготовлена, а ведь именно любовь близких и их безграничная забота помогает нам справляться со всеми жизненными невзгодами.


Сегодня редакция «Так Просто!» научит тебя печь классический манник на кефире. Этот замечательный десерт заставит любую грусть отступить в считанные минуты, приготовь и убедись сам!

Рецепт вкусного манника

Ингредиенты

• 250 г манной крупы
• 250 г муки
• 250 г сахара
• 2 яйца
• 500 мл кефира
• 2 ст. л. какао-порошка
• 90 г сливочного масла
• 1 ч. л. соды
• Ванилин

Приготовление

1. Сперва вылей кефир в глубокую миску и добавь соду вместе с манной крупой, после хорошенько всё перемешай и оставь на 30 минут.
   
   
   
   
   
2. После разотри сливочное масло с сахаром и ванилином, в полученную смесь вбей яйца и снова всё перемешай.
   
   
   
   
   
3. По прошествии 30 минут крупа должна набухнуть и, если это произошло, можешь смело смешивать все ингредиенты и добавлять к ним муку.
   
   
   
   
   
4. Убедившись, что тесто получилось средней густоты, подели его на 2 части и в одну из них добавь какао-порошок.
   
   
   
   
   
5. Смажь форму для выпекания растительным маслом и поочередно выкладывай тесто внутрь.
   
   
   
   
   
6. Выпекай манный пирог 40 минут в разогретой до 200 градусов духовке.
   
   
   
   
   

Поверь, не стоит постоянно беспокоиться о том, сколько калорий употребляешь в день, иногда можно позволять себе мучное, и даже нужно. А если ты отдаешь предпочтение фруктам, тебе непременно понравится рецепт бананового пирога.


Не забудь поделиться рецептом в соцсетях, чтобы исключить возможность возникновения и распространения эпидемии плохого настроения среди знакомых и друзей.