Недавно попробовала пожарить баклажаны в кляре на сковороде весьма необычным способом. Подруга подсказала, как изменить привычный летний овощ до неузнаваемости. Причем это касается как внешнего вида, так и самого вкуса блюда. Сегодня я предлагаю приготовить из синеньких оригинальные овощные отбивные!

Отличная идея для быстрого ужина! Хрустящая корочка, сочное и мягкое мясо внутри. Благодаря тому, что в этом рецепте мы берём мясо грудки, готовится оно очень быстро. Наши дети просто обожают, всегда такие отбивные уходят на ура! А муж любит такие отбивные в холодном виде на хлебе с горчицей и кетчупом.

Тонкие свиные отбивные в панировке из крахмала и соевого соуса готовятся очень быстро, а мясо получается очень сочным и ярким на вкус без использования каких-либо специй. Продукты (на 6 порций) Свинина (мякоть) – 700 г Крахмал картофельный – 2-3 ст. ложки Соевый соус – 80 мл (5-6 ст.

Интересный рецепт приготовления свиных отбивных. Подготовленное мясо немного маринуем в горчице и сушёном чесноке. А затем уже готовые отбивные потомим с обжаренным луком. Благодаря этому привычные отбивные приобретают приятный вкус и дополнительную сочность. Продукты (на 3 порции) Свинина (ошеек или корейка) – 600 г Лук репчатый – 250 г (2 шт.

Маленькие отбивнушки из куриных сердечек разлетаются как семечки! Предварительно замаринованные, а потом обжаренные на сковороде, сердечки получаются мягкими и сочными внутри, с аппетитной поджаристой корочкой снаружи. Ещё один плюс рецепта – готовятся мини-отбивные из куриных сердечек довольно легко и просто!