Тайны забытых побед ( 6 фото )
В СССР цикорий стал синонимом дешёвого суррогата. Однако первые сведения о его возделывании в России относятся к концу XVIII века. Кофе с цикорием (или вообще из цикория) – это при социализме он стал синонимом дешевого суррогата. Но история его несколько более длинная. И россияне в XIX веке находили в нем изящный вкус и аромат.


