Итальянец по имени Gildo, проживающий в России, решил проверить распространённые стереотипы о качестве продуктов. Он взял с собой в Италию российский пармезан и устроил слепую дегустацию, предложив местным жителям сравнить его с оригинальным итальянским сыром. Итоги эксперимента оказались неожиданными.

Многие считают, что вино, разлитое не в стекло, а в картонную упаковку, заведомо проигрывает в качестве. Однако результаты последнего исследования Роскачества опровергают этот стереотип. Эксперт организации Олеся Латышева поясняет, что ранее мягкая упаковка не рассматривалась в рамках проекта «Винный гид России».

Антеприме Амароне 2016 предшествовал эффектный перфоманс.

Мастер-класс Вероники Денисовой (посла итальянских вин, ведущего преподавателя московской школы вина «Энотрия») по французским сортам самого северного винодельческого региона Италии прошел в наиболее дождливый и прохладный день главного гастрономического фестиваля столицы.

В школе сомелье Wine People вчера была дегустация-презентация премиальной линейки вин крупнейшего кооператива Cantina Tollo из региона Абруццо (Италия). Пекорино более элегантный, чем треббьяно. По своему ароматическому профилю пекорино немного похож на совиньон блан Очень хороший уровень вин.