Стейк, водружённый на лопату вместо фарфоровой тарелки, лимонад, разлитый в мерный стакан, напоминающий лабораторную колбу, и пирожное, запертое в клетке, словно опасный зверь — такое возможно? Вполне. Если разделочная доска кажется слишком банальной, добро пожаловать в мир, где посуда объявлена вне закона.

Суп в чайнике, тартар на дощечке или десерт в горшке для цветов — это уже вчерашний день. Современные шеф-повара вышли на новый уровень безумия: они наперебой ищут самые неожиданные предметы для сервировки, которые можно стащить со стройки или из хозяйственного магазина.

Окунитесь в мир скрупулёзного искусства оформления блюд, где каждая деталь на тарелке расставлена с хирургической аккуратностью и абсолютной выверенностью.

Стильная сервировка стола гарантированно заставит ваше застолье запомниться гостям. В данном материале речь пойдёт вовсе не о семи вилочках в ряд, которые заставили главную героиню фильма «Москва слезам не верит» воскликнуть, что она рыбу не ест.

Мелкую рыбешку, такую как хамса, мойва, килька, многие высокомерно называют едой бедняков. И совершенно напрасно! Достаточно пробежаться по рыбным ресторанам в приморских городах, чтобы увидеть, что это не так. Благо, сейчас у всех заведений есть странички в соцсетях, так что посмотреть меню можно и в Интернете.