Еда без тарелок: 25 креативных идей подачи, которые удивят ( 25 фото )

Стейк, водружённый на лопату вместо фарфоровой тарелки, лимонад, разлитый в мерный стакан, напоминающий лабораторную колбу, и пирожное, запертое в клетке, словно опасный зверь — такое возможно?

Вполне. Если разделочная доска кажется слишком банальной, добро пожаловать в мир, где посуда объявлена вне закона. Шеф-повара отказались от скучных тарелок, вспомнив о досках, клетках и даже игрушках, пригодных для сервировки. Готовы черпать вдохновение? Возможно, после просмотра вы найдёте нестандартное применение давно пылящейся в сарае лопате.

1. Маленькое стильное корытце

2. Со сковороды всегда вкуснее

3. Хватай и кусай

4. На чём разделали, на том и подали

5. Пирожное в плену

6. Кусаем и макаем

7. Классика жанра

8. А это удобно, на один кусь

9. И десерты тоже

10. Сковорода не сдаёт позиции

11. Возвращение к истокам

12. Мерный стакан — тоже стакан

13. Вариация на тему

14. Буррито на тортилье

15. И доска, и поднос, и тарелка

16. Ручки — для слабаков

17. Намешалось

18. Суровый стиль

19. По восходящей или по нисходящей?

20. Нежное на твёрдом

21. Рога, которые обрели вторую жизнь

22. Еда подъехала

23. Посуду надо беречь

24. Приятное с полезным

25. Для тех, кто на спорте

Какой из этих способов подачи вы бы попробовали дома?