tosik65

Химия, кости и фосфаты: из чего состоит наша колбаса

Проверка «Росконтролем» колбасы из обычных магазинов показала очень неприятные результаты: вся продукция оказалась недостаточно качественной. Лабораторные исследования прошли образцы наиболее популярных марок — «Малаховский», «Велком», «Дымов», «Ближние горки», «Ремит», «Черкизово», «Мясницкий ряд», «Останкино», «Рублёвский» и «Клинский».
+89
  • 0
  • 3 850
Bukvar

А не запретить ли нам колбасу?

Колбаса – страшная вещь. Говорят, именно она (точнее ее отсутствие и смутные слухи о 50 сортах колбасы за границей) привели к развалу СССР. Сегодня хорошая колбаса раздражает электорат своей ценой, а «народный» продукт – своим качеством. В общем, запретить бы ее, да и все дела. Сразу бы жизнь наладилась. Чем была колбаса в древности? И
+84
  • 0
  • 1 760
Bloomer

Вечная классика — докторская

Каждый советский ребёнок знал – вкуснее жареного кружка докторской нет ничего. Колбасу варили, добавляли к яичнице, резали в оливье. Ею и сегодня заправляют супы – взять хотя бы солянку или окрошку; она присутствует в рецептах закусочных эклеров, пиццы, всевозможных салатов. Отчего докторскую хранили не больше четырёх суток? И как
+290
  • 0
  • 9 238
Mirara

Магазинную колбасу не покупаю, вместо этого беру куриные окорочка и готовлю домашнюю

Куриная колбаса в домашних условиях готовится чрезвычайно быстро и просто. Не понадобятся дополнительные приспособления, чтобы сделать такую колбаску. Ни специальные насадки для мясорубки, ни оболочки для домашней колбасы. Так как же организовать приготовление столь аппетитного кушанья? Freepik Куриная колбаса в домашних…
+431
  • 0
  • 13 120
velks1952

Свекровь научила меня готовить домашние сушеные колбаски, через три дня будут готовы

«Зачем покупать колбаски в магазине, если можно приготовить такие дома?» — сказала мне свекровь, когда увидела у нас дома покупные изделия. Тогда же она рассказала мне свой рецепт домашних колбасок. Скажу честно, нужно немного повозиться. На это уходит три дня, потому рекомендую сразу делать двойную порцию. Результат стоит всех усилий! …
+337
  • 0
  • 13 985
Vova

Нутрициолог сдал рецепт пиццы без муки, такой вкуснотищи вы еще не пробовали

Иногда бывает так, что я не успеваю приготовить полноценный обед. И тут мне приходит на помощь картофельная пицца. По желанию ты можешь сделать ее более полезной, заменив ингредиенты на низкокалорийный аналоги. Но здесь я покажу тебе вариант, который нравится моим мужчинам. Иногда можно, как говорится! Хотя эту пиццу даже нутрициологи…
+540
  • 0
  • 16 457
Mezilrajas

Муж готовит ароматную домашнюю колбасу, я помогаю, делюсь его премудростями

У нас дома всеми блюдами из мяса занимается муж. Я в принципе не очень люблю готовить, а вот и в мясе разбирается, и любит этим заниматься. А домашняя колбаса в духовке — это вообще его коронное блюдо. Честное слово, даже моя бабушка в селе никогда так вкусно ее не готовила. Когда муж готовит, я просто стою рядом и даю ценные указания. …
+550
  • 0
  • 16 411
Rageskin

Когда у детей каникулы, порой балую их пышной мини-пиццей, как в школьной столовой

Уже которой год подряд дети не могут нормально ходить в школу. Скучают за едой из столовой, радую их домашней пиццей. Мини-пицца из теста в духовке печется быстро, а начинка может быть самой разной: зависит от предпочтений твоего малыша. Рецепт прекрасной хозяюшки Лилии Цвит! Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить пышную…
+308
  • 0
  • 12 639
example

Колбаса на сковороде как вершина развития человечества

«Человек - это промежуточное звено эволюции, необходимое для создания венца творения пpиpоды - рюмки коньяка и дольки лимона», — писали когда-то Стругацкие. Нисколько не отрицая мнение классиков, могу с полной ответственность сказать: колбаса на сковороде — это тоже посильнее, чем «Фауст» Гете. В будни остается мало времени на готовку, а
+254
  • 0
  • 7 479
Derri

Уверенно заявляю, что больше нет смысла покупать колбасу, ведь есть проверенный рецепт домашней салями

Может ли итальянская салями оказаться в твоем холодильнике? Только не покупная, а сделанная своими руками. Разумеется, может. В современных реалиях сыровяленые колбасы могут стоить больших денег. Так почему бы не приготовить такое угощение самостоятельно? Получится невероятно вкусно. Но времени понадобится немало, так что запасись терпением.
+433
  • 0
  • 14 706
Arazar

Гости крутят носом, когда подаю оливье на стол, нашла для них новый салат «Буковина»

Представляем твоему вниманию рецепт салата с копченой колбасой. Удивительная палитра вкуса и цвета. Для этого блюда обязательно понадобятся свежие овощи. Ну а что может быть лучше, чем свежий витаминный микс на столе? Обязательно сохрани рецепт. Pixabay Рецепт салата с копченой колбасой Такой салат «Буковина» может кому-то быть похожим…
+611
  • 0
  • 16 583
akvarian

Учусь готовить домашнюю колбасу без оболочки, ведь вскоре привычные колбасы пропадут с прилавков

Домашняя куриная колбаса может стать прекрасной альтернативой покупной. Из-за полномасштабной военной агрессии России против Украины российский рынок продуктов нестабилен. Некоторые российские СМИ публиковали информацию о том, что поставки оболочек для колбасы и сосисок попали под санкции. Ранее процент импорта такой продукции из ЕС в Россию
+547
  • 0
  • 17 343
vselar

Колбасная ностальгия

Колбаса Брауншвейгская – сырокопченый деликатес высшего сорта. В советские времена положить ее нарезку на праздничный стол считалось хорошим тоном. Странно, что это непролетарское название сохранилось при СССР. Впрочем, много ли этой колбасы доставалось пролетариям, история умалчивает. Откуда брауншвейская родом, понятно из названия. При
+248
  • 0
  • 7 942
Rockworm

Евгений Клопотенко рассказал, как в Хмельницкой области делают домашнюю колбасу и поделился уникальным рецептом

Какой может быть колбаса в духовке в домашних условиях? Очень важно сделать ее ароматной и аппетитной, чтобы каждый гость был доволен. Такое угощение станет украшением пасхального стола. А Пасха уже скоро, поэтому сохраняй рецепт и обязательно приготовь эту колбасу к следующему воскресенью. Freepik Колбаса в духовке в домашних…
+516
  • 0
  • 15 509
Карбофос

Украинская хозяйка передает все тонкости приготовления домашней свиной колбасы к Пасхе

С давних времен наши предки запекали колбасу к большим праздникам — Рождеству и Пасхе. А так как Великий пост уже близится к завершению, домашняя свиная колбаса скоро станет гостьей на многих кухнях. В связи с этим мы решили познакомить читателей с тонкостями приготовления традиционного мясного блюда. Добавим, что его рецепт мы подсмотрели
+444
  • 0
  • 13 880
nicolas3699

Зачем я натираю сырой картофель на терке и выкладываю на сковороду тонким слоем

Открыл для себя простое и вкусное картофельное блюдо. Тертый картофель высыпаю на сковороду, сверху кладу любую начинку, которая есть под рукой, получается что-то вроде картофельной пиццы. Тертый картофель Ингредиенты 5 картофелин 2 яйца 70 г твердого сыра 70 г вареной колбасы 2 ч. л. майонеза 2 ч. л. кетчупа любимая…
+353
  • 0
  • 11 583
guga586

После застолий готовлю партию пирожков на соде, чтобы мясная нарезка, оливки, сыр и зелень не пропадали

Пирожки это настоящая «выручайка» для занятых хозяек. Мы любим их с самыми различными начинками, но особенно с колбасой. Ведь колбаса хороша и с ломтиком черного хлеба, и в салате, и в начинке пиццы. А даже самые ленивые пирожки она обязательно сделает сытными и по-настоящему вкусными. Пирожки с колбасой Ингредиенты 150 г колбасы 250…
+334
  • 0
  • 9 318
24222

Хорошенько разогрела веганскую колбасу в микроволновке, показываю, что получилось

В последнее время всё больше людей отказывается от мясной пищи. Кто-то по причине индивидуальной непереносимости, другие по этическим соображениям или в дань моде. Естественно, что рынок реагирует на повышенный спрос, предлагая разнообразные продукты для веганов и вегетарианцев. Не редкостью в магазинах стала и вегетарианская колбаса. …
+134
  • 0
  • 5 736
iksel1

Готовлю салат «Окрошка» вместо обычной окрошки, если муж капризничает в особенно жаркий день

В разгар лета, когда на улице стоит жара и на обычные супы не хочется даже смотреть, выручает окрошка. Но если в твоей семье не все жалуют это блюдо, или остались нарезанные на окрошку овощи, или в последний момент выяснилось что под рукой ни кваса ни кефира, приготовь салат «Окрошка» по нашему рецепту. Состав ингредиентов для него
+117
  • 0
  • 5 291
Lara

Что мне мешало до сорока лет научиться жарить колбаски и котлеты, чтобы не портить маникюр

На сегодняшний день, наверное, каждый любитель мяса знает, как жарить свинину в том или ином виде. Котлеты, колбаски, даже стейки отлично готовятся как на сковороде, так и на специальной ребристой доске. Просто добавь приправ, которые тебе по душе, или замаринуй мясо в любимом соусе. Результат в любом случае получится неплохой. Но мы,…
+193
  • 0
  • 7 831