Недавно моя подруга Татьяна, которая вот уже 15 лет работает в одном хорошем восточном ресторанчике, поделилась со мной поистине восхитительным рецептом королевских баклажанов по-арабски. Эту закуску как только не называют: и баклажанный торт, и овощной террин, и салат в куполе из баклажанов, но я бы назвала это блюдо — рай для гурманов и…

Цены на овощи открытого грунта - картофель, морковь, репчатый лук, белокочанную капусту - растут заметно быстрее, чем на все другие продукты. По данным Росстата, с начала года картофель подорожал на 22 процента, морковь - на 43,5 процента, лук - на 71,5 процента, а капуста - более чем в два раза. Так…

Борщи и щи приносят на кухню атмосферу домашнего очага, это идеальный способ согреться с пользой для здоровья в холодную сырую погоду... Приготовить их совсем не сложно... Рецепты здесь:

Доля овощей с нитратами увеличилась почти в два разаФото: Вадим Ахметов URA.RU Роспотребнадзор констатировал рост доли овощей с нитратами в России в 2018 году. Такой вывод следует из результатов ежегодного мониторинга качества безопасности продуктов, рассказали журналистам в пресс-службе ведомства. Так, в 2017 году количество…

Известная во всем мире итальянская кухня славится разнообразием соусов и простых, но очень вкусных блюд. Интересно, что итальянцы любят вкусно поесть, но ожирением не страдают. Всё дело в том, какие продукты они употребляют: не макароны из магазина, а свежеприготовленную пасту, пиццу не с огромным количеством ингредиентов, а тонкую, но с…

С наступлением сезона помидоров я всегда начинаю понемногу заготавливать консервацию на зиму. Первым в моем списке закруток всегда — аджика «Заманиха». Готовится быстро, хранится долго, съедается с большим восторгом! Без этого соуса не обходится ни одно семейное застолье в моем доме. Этот рецепт просят все, кто хоть раз побывал у меня в гостях.

Что делать после долгого рабочего дня, если сил нет, а ужин никто не отменял? Вариант один — приготовить что-нибудь сытное, вкусное и, желательно, низкокалорийное. Считаешь, что это невозможно? А вот и нет. Сегодня «Шняги.Нет!» научит тебя готовить вкусный салат из моркови, который точно пригодится когда надо перекусить или плотно…

В погоне за красивой фигурой приходится отказываться от вредной, но такой вкусной еды. Вкусно поесть и сохранить талию реально, нужно просто подобрать подходящие рецепты блюд из полезных продуктов и правильно их приготовить. Когда привыкаешь к качественной еде, улучшается самочувствие и продуктивность, а захламлять желудок тяжелой пищей уже

Если ты до сих пор думаешь, что блюдами из кабачков никого не удивить, значит пришло время узнать новый рецепт. Но рецепт не просто из кабачков, а из кабачковых цветков! В Турции и Италии их продают на продуктовом рынке и в супермаркетах. Цветки жарят в кляре, запекают, и, конечно же, фаршируют. Фаршированные цветки кабачков — настоящий…

Чтобы день прошел как надо, нужно начинать утро с чего-то хорошего. Сделать небольшую тренировку, включить любимую песню или приготовить вкусный завтрак. Можно, конечно же, всё это совместить или добавить в список свои пункты. А мы сегодня поговорим именно о вкусном завтраке. Редакция «Шняги.Нет!» делится с тобой рецептом…

Выращивание лука из севка происходит в два этапа: первый год выращивается севок, а на второй только — полноценный урожай виде больших головок лука. Чаще всего мы первый этап пропускаем и покупаем уже готовую сеянку. Но и с ней необходимо провести некоторые процедуры перед высадкой. Замачивание сеянки в разы увеличит всхожесть и урожайность.

Как приготовить вкусную закуску если в доме нет ничего, кроме лука и пары яиц? Легко! И сегодня «Шняги.Нет!» расскажет тебе, как сделать сочный и сытный салат «Чиполлино» из доступных ингредиентов. Блюдо готовиться в мгновение ока, а продукты точно есть в твоем холодильнике. Луковый салат Витаминный и ароматный салат с луком и яйцом

Наконец-то можно провести время на природе и пообщаться с друзьями в непринужденной обстановке, поедая сочный шашлык. Еще до того, как мясо приготовится, можно сварганить необычную закуску на костре из лука. Луковый шашлык Именно луковый маринад придает шашлыку сочность и невероятный аромат, но чаще всего сам лук приходит…

Ароматный легкий суп на обед — лучшая еда для хорошего самочувствия. Суп с клецками готовят во многих европейских странах, а сами клецки иногда даже подаются в качестве гарнира к мясным блюдам. Слово «клецки» в переводе с немецкого означает «комочки» — изделия из мучного теста и яиц. Ними смело можно заменить макароны или любую крупу для…

Сезон огурцов уже стартовал. Выращенные в теплицах и в теплых регионах страны огурцы активно продаются на рынках и магазинах. Хозяйки начинают задумываться о маринованиях, консервациях и прочих заготовках. Классический вариант маринования — в уксусе. Уксус, как консервант, позволяет овощам долго не портиться, сохраняя в себе хотя бы часть…

Долгожданное потепление нужно непременно встретить посиделками у костра с друзьями и родственниками. Что может быть лучше пикника на природе с близкими людьми? Чтобы не скучать в ожидании шашлыка, можно приготовить еще несколько закусок на гриле или на костре. Что приготовить на костре Редакция «Так Просто!» расскажет с…

Наступает летняя пора, а это значит, что самое время заготавливать овощи на зиму! Заготовить такую консервацию очень просто, даже ребенок может справится. Салат зимний классический Этот зимний салат со свежим огурцом будем непревзойденной закуской не только к выпивке, но и к любой каше. Также ты…

«У нас оливье круглый год, муж и дети просто его обожают, а я не могу представить свой обед без любимого винегрета. И приготовить-то несложно: отвари да нарежь всё. Но вот с продуктами беда — в магазине вкусные огурчики для салатов найти сложно, да и горошек то твердый, как камень, то чересчур мягкий и безвкусный, а как правильно мариновать их

Кабачок — это универсальный овощ. Он нейтрален на вкус, сочетается с любыми продуктами, а еще содержит в себе массу полезных веществ. Как показывает практика, самые вкусные кабачки получаются, если приготовить их со сметаной и чесноком. И сегодня редакция «Шняги.Нет!» расскажет тебе, что приготовить из кабачков, чтобы это…

Огурцы маринуют по-разному. В классическом варианте их заливают маринадом из листьев различных растений и специй. А мы попробуем добавить к этому разнообразию красную смородину. Она придаст огурцам особый кисло-терпкий вкус и наполнит витаминами. Особенно маринад, в который уходит большинство полезных веществ. Его даже можно пить как