Время закруток в разгаре. Уже и помидоры поспевают. Отличная возможность заготовить их на зиму. Предлагаем тебе рецепт малосольных помидоров. Очень простой и очень быстрый, то, что нужно, когда много заготовок и важно успеть закрутить в банки все овощи с огорода. Бери на засолку много томатов. Потому что они получатся очень вкусными,

Обожаю турецкую кухню и их божественные рецепты. В моей коллекции есть много рецептов из Турции, но один мне нравится больше всего — рецепт острого томатного соуса. У них многие блюда с перчинкой, и этот соус не стал исключением. Не будем томить, пора готовить домашний томатный соус. Редакция «Шняги.Нет!» делится потрясающим…

Продолжим увлекательное и весьма полезное дело — создание перечня видов и сортов овощных, пряных, чайных растений, с которыми наша дача станет еще красивее, а блюда — разнообразнее. В этот раз речь пойдет о солнечных оттенках. Фрагмент декоративного огорода Ангурия Окрашенная часть растения: цветки, плоды. Период декоративности:…

Вы видели когда-нибудь помидоры иссиня-черного цвета, примерно такого же, как у баклажанов? Если нет, советую познакомиться с новейшим сортом томата — Черничным. Мы начали выращивать его недавно, ради эксперимента, но теперь «черничка» прочно обосновалась на огороде. Ведь эти помидоры полезнее обычных, поскольку содержат мощные антиоксиданты

Как говорит мой муж, есть вкусная яичница, а есть жареные яйца. Чтобы приготовить отличное блюдо для всей семьи, просто кинуть яйца на раскаленную сковороду недостаточно. Немного фантазии, и привычное блюдо превратится в кулинарный шедевр. А для превращения нужно и много ни мало — обычные чесночные стрелки, помидор и кабачки. …

Заливной пирог — быстрая и простая выпечка хоть на обед, хоть на десерт. Вкусно, и готовить легко. Фантазировать с начинкой можно до бесконечности. Чтобы ты не тратил время на поиски идеального рецепта, сегодня «Шняги.Нет!» подготовил для тебя огромный список самых вкусных начинок для заливных пирогов. Овощные, ягодные, мясные, сырные,…

Существует множество рецептов консервированных кабачков. Но все они приблизительно одинаковые. И на вкус похожие. Попробуем скомпонировать кабачки с другими овощами, чтобы получить что-то новое. Например, с морковью и помидором. Они придадут закрутке особый кисло-сладкий вкус. Быстрые маринованные…

Не стоит проходить мимо скромно лежащих в овощном ряду кабачков. Это один из тех продуктов, которые гармонично сочетаются и с тушенным картофелем, и с макаронами, и с кашами. Кабачки, особенно молодые, вкусные даже сырыми. Если за неимением огурцов покрошить их в салат, никто и не заметит, что это кабачки. Что приготовить из…

Если тебе не хочется жарить кабачки, а друге рецепты кажутся очень сложными, не расстраивайся, выход есть! Попробуй приготовить хрустящие кабачковые палочки с сыром в духовке. Никаких сковородок и долгого стояния у плиты! Вкусно и в горячем, и в холодном виде. Блюда из кабачков в духовке Сегодня «Шняги.Нет!» расскажет…

Летом хозяйкам отдыхать не приходится: нужно варенье сварить из ягод, законсервировать огурцы с помидорами на зиму, компот закрутить и обязательно всё должно получиться, а как иначе? Сегодня мы поделимся удачным рецептом маринованных огурцов с труженицами, которые любят баловать родных разными закусками круглый год. Огурцы с…

Наверняка все слышали про ленивые вареники, ленивые голубцы и даже про ленивые торты без выпечки. С фаршированными перцами дело обстоит иначе. Наполнять начинкой хоть и не быстро, но не очень сложно. Лишь бы овощи попались мясистые, ровные и без изъянов. А вот с этим, оказывается, сложнее. Куда девать некондиционные перцы? …

Кисть томата с побегом на конце В начале лета начинают массово цвести томаты. Огородники регулярно осматривают растения на грядках и проводят формирование кустов томатов, удаляя пасынки. Иногда на кустах томатов можно заметить израстание цветочной кисти. Как выглядит неправильная кисть томата? При нормальном развитии цветочная кисть

Если ты стараешься правильно питаться и дорожишь собственным здоровьем, то при покупке продуктов наверняка внимательно изучаешь их внешний вид и этикетку. Но убедится в качестве продукции по явным признакам удается далеко не всегда. «Так Просто!» делится советами, которые помогут из всего разнообразия товаров в супермаркетах…

Что останавливает тебя приготовить винегрет, когда есть все необходимые продукты? Возможно, тебе просто не хочется караулить овощи, которые надо вынуть раньше и ждать еще, пока свекла сварится. Сегодня мы поделимся простым способом, с помощью которого можно сварить овощи, включая привередливую свеклу, всего за 10 минут. Как…

Большое заблуждение мясоедов в том, что вегетарианцы ограничивают себя и не получают достаточно витаминов от выбранной ими пищи. Диетологи развенчали этот миф, проведя многочисленные тесты. Оказалось, что вегетарианцы получают все необходимые витамины из фруктов, овощей и бобовых, в отличии от тех, кто пренебрегает этими продуктами. Сегодня

Несколько лет назад у меня посадки картофеля заболели фитофторой, наверно это знакомо каждому дачнику. Кусты томатов также, так как росли по соседству, все хана урожаю, да и упустила я этот момент. На следующий год я к этому вопросу подготовилась серьезнее, проштудировала кучу литературы и нашла старый дедовский…

Недавно моя подруга Татьяна, которая вот уже 15 лет работает в одном хорошем восточном ресторанчике, поделилась со мной поистине восхитительным рецептом королевских баклажанов по-арабски. Эту закуску как только не называют: и баклажанный торт, и овощной террин, и салат в куполе из баклажанов, но я бы назвала это блюдо — рай для гурманов и…

Цены на овощи открытого грунта - картофель, морковь, репчатый лук, белокочанную капусту - растут заметно быстрее, чем на все другие продукты. По данным Росстата, с начала года картофель подорожал на 22 процента, морковь - на 43,5 процента, лук - на 71,5 процента, а капуста - более чем в два раза. Так…

Борщи и щи приносят на кухню атмосферу домашнего очага, это идеальный способ согреться с пользой для здоровья в холодную сырую погоду... Приготовить их совсем не сложно... Рецепты здесь:

Доля овощей с нитратами увеличилась почти в два разаФото: Вадим Ахметов URA.RU Роспотребнадзор констатировал рост доли овощей с нитратами в России в 2018 году. Такой вывод следует из результатов ежегодного мониторинга качества безопасности продуктов, рассказали журналистам в пресс-службе ведомства. Так, в 2017 году количество…