Sharpdragon
Инструкция по приготовлению аджики ( 10 фото )
С наступлением сезона помидоров я всегда начинаю понемногу заготавливать консервацию на зиму. Первым в моем списке закруток всегда — аджика «Заманиха». Готовится быстро, хранится долго, съедается с большим восторгом!
Без этого соуса не обходится ни одно семейное застолье в моем доме. Этот рецепт просят все, кто хоть раз побывал у меня в гостях. Уже более 5 случаев помню, когда гость, уходя, твердит: «3 кг помидоров, 8 штук болгарского перца, 5 головок чеснока (не зубчиков, не забыть)…»
![Инструкция по приготовлению аджики Инструкция по приготовлению аджики Кулинария,Закуски,Кухня,Лето,Овощи,Питание,Помидоры,Продукты,Соусы](https://takprosto.cc/wp-content/uploads/k/kak-varit-adzhiku/1.jpg)
Как варить аджику
Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет тебе, как приготовить аджику «Заманиха». Намазываю ее на кусочек хлеба или добавляю при подаче или приготовлении гарниров и разных блюд!
![Инструкция по приготовлению аджики Инструкция по приготовлению аджики Кулинария,Закуски,Кухня,Лето,Овощи,Питание,Помидоры,Продукты,Соусы](https://takprosto.cc/wp-content/uploads/k/kak-varit-adzhiku/2.jpg)
Ингредиенты
![Инструкция по приготовлению аджики Инструкция по приготовлению аджики Кулинария,Закуски,Кухня,Лето,Овощи,Питание,Помидоры,Продукты,Соусы](https://takprosto.cc/wp-content/uploads/k/kak-varit-adzhiku/3.jpg)
Приготовление
Также предлагаю тебе узнать отличный рецепт аджики со сливами на зиму. Приготовленная с любовью, улучшает пищеварение, поднимает аппетит и укрепляет иммунитет!
![Инструкция по приготовлению аджики Инструкция по приготовлению аджики Кулинария,Закуски,Кухня,Лето,Овощи,Питание,Помидоры,Продукты,Соусы](https://takprosto.cc/wp-content/uploads/k/kak-varit-adzhiku/10.jpg)
В холода, открывая баночку этой ароматной вкуснятины, ты вспомнишь теплое лето и ощутишь его вкус!
У такой аджики только один минус — ее слишком быстро съедают. И неудивительно, ведь она прекрасно подходит практически к любому блюду, да и намазанная на хлеб тоже очень ничего!
Поделись рецептом аджики «Заманиха» со своими друзьями в соцсетях, они точно поблагодарят тебя за него.
Без этого соуса не обходится ни одно семейное застолье в моем доме. Этот рецепт просят все, кто хоть раз побывал у меня в гостях. Уже более 5 случаев помню, когда гость, уходя, твердит: «3 кг помидоров, 8 штук болгарского перца, 5 головок чеснока (не зубчиков, не забыть)…»
![Инструкция по приготовлению аджики Инструкция по приготовлению аджики Кулинария,Закуски,Кухня,Лето,Овощи,Питание,Помидоры,Продукты,Соусы](https://takprosto.cc/wp-content/uploads/k/kak-varit-adzhiku/1.jpg)
Как варить аджику
Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет тебе, как приготовить аджику «Заманиха». Намазываю ее на кусочек хлеба или добавляю при подаче или приготовлении гарниров и разных блюд!
![Инструкция по приготовлению аджики Инструкция по приготовлению аджики Кулинария,Закуски,Кухня,Лето,Овощи,Питание,Помидоры,Продукты,Соусы](https://takprosto.cc/wp-content/uploads/k/kak-varit-adzhiku/2.jpg)
Ингредиенты
- 3 кг помидоров
- 8 шт.болгарского перца
- 5 головок чеснока
- 1 ст. подсолнечного масла
- 1 ст. сахара
- 1 ст. л. соли
- 4 стручка жгучего перца
![Инструкция по приготовлению аджики Инструкция по приготовлению аджики Кулинария,Закуски,Кухня,Лето,Овощи,Питание,Помидоры,Продукты,Соусы](https://takprosto.cc/wp-content/uploads/k/kak-varit-adzhiku/3.jpg)
Приготовление
- Измельчи при помощи мясорубки помидоры. Влей в удобную емкость. Добавь сахар и соль, перемешай.
- Влей в кастрюлю масло, доведи его до кипения, а затем добавь помидоры. Вари в течение 60 минут.
- В это время прокрути на мясорубке болгарский перец и чеснок. Добавь их к помидорам и вари еще 15 минут.
- Тем, кто любят, чтобы аджика была поострее стоит добавить жгучий перец вместе с болгарским. Для любителей более нежного вкуса рекомендуется добавлять жгучий перец вместе с помидорами.
- Горячую готовую аджику разложи по стерилизованным банкам и закрути новыми крышками. Переверни банки, укутай одеялом и оставь до полного остывания.
- Вот и всё, аджика «Заманиха» готова. Приятного аппетита!
Также предлагаю тебе узнать отличный рецепт аджики со сливами на зиму. Приготовленная с любовью, улучшает пищеварение, поднимает аппетит и укрепляет иммунитет!
![Инструкция по приготовлению аджики Инструкция по приготовлению аджики Кулинария,Закуски,Кухня,Лето,Овощи,Питание,Помидоры,Продукты,Соусы](https://takprosto.cc/wp-content/uploads/k/kak-varit-adzhiku/10.jpg)
В холода, открывая баночку этой ароматной вкуснятины, ты вспомнишь теплое лето и ощутишь его вкус!
У такой аджики только один минус — ее слишком быстро съедают. И неудивительно, ведь она прекрасно подходит практически к любому блюду, да и намазанная на хлеб тоже очень ничего!
Поделись рецептом аджики «Заманиха» со своими друзьями в соцсетях, они точно поблагодарят тебя за него.
Взято: Тут
9