Основные куриная печень 250 г лук репчатый 1 головка сметана 20% 1 ст. л. перец черный свежемолотый по вкусу зелень по вкусу Кабачок почистить. Разрезать на сегменты высотой 5 см. Удалить сердцевину ложкой, оставив донце. Посолить. Выложить в сковороду или форму для запекания. Куриную печень и лук…

Невзирая на то, что греческая мусака считается деликатесом, ее у себя на кухне может приготовить каждая хозяйка. Секрет этого бесподобно вкусного блюда в идеальном сочетании продуктов – спелые помидоры, фарш и баклажаны. Конечно, есть в рецепте и секреты. Например, вымоченный в вине фарш и соус, приготовленный на базе знаменитого…

Фаршированный перец был моим любимым летним блюдом в детстве. Однако тогда я и понятия не имела, что его можно готовить как-то по-другому! Фаршированные перцы без мяса Есть несколько причин, по которым я хочу тебе посоветовать отклониться от привычного рецепта и попробовать состряпать нечто старое на новый лад! …

Очень вкусным и многими любимым фруктом является слива. Но, к сожалению, много ее не съешь. А вот домашние заготовки,  пироги и напитки — это всегда актуально и востребовано. Особенно популярна маринованная слива. Она является отличным гарниром к любым блюдам, так как придает им пикантность. Да и к алкогольным напиткам это прекрасное…

Всем привет! Есть у меня любимый рецепт икры и сегодня хочу им поделиться с Вами. Помимо того, что это вкусно, тут куча овощей! Из этого количества ингредиентов получилась чуть больше чем 0.5 л. банка. Ингредиенты: Кабачки — 1 кг. Помидоры – 3 шт. Болгарский перец – 1 шт. (смело можно брать 2) Морковь — 200 г. Лук – 1 шт. (у меня…

Идеальное сочетание! Ингредиенты: кабачки — 600 грамм фасоль — 200 грамм помидоры — 300 грамм лук — 200 грамм чеснок — 1 зубчик оливковое масло — 2 столовые ложки специи Приготовление: Помидоры и кабачки нарезаем кубиком. Лук нарезаем мелкими кусочками и обжариваем в сковороде с разогретым маслом 5…

Баклажан все больше на рынке и они все дешевле, а значит самое время готовить и самое время есть баклажаны! Вот и сегодня еще один новый рецепт. По крайней мере для меня. Я уже приготовил небольшую порцию баклажан по этому рецепту и попробовал их на вкус и знаете, скажу вам, что острые баклажаны по этому рецепту мне понравились.

Ингридиенты кабачки 350 г яйца куриные 1 шт. укроп свежий 20 г чеснок 2 зубчика соль по вкусу растительное масло 1 ч. л. Кабачок почистить. Натереть на крупной терке. Посолить. Оставить на 10 минут. Отжать жидкость. Добавить натертый на крупной терке чеснок, нарезанный укроп. Вбить яйцо. Перемешать. Форму смазать…

Приготовление 30 минут Рецепт на: 10 персон ОПИСАНИЕ Маринованная цветная капуста — это отличная пикантная закуска на вашем столе! Рецепт ее приготовления из разряда «быстро, просто, вкусно». Любителям капусты и маринованных овощей скажу только одно — это надо приготовить. Основные капуста цветная 1 ½ кг морковь 2…

Приветствую вас, мои дорогие читатели. Сегодня рассмотрим необычный рецепт шакшуки, так как в нём отсутствуют куриные яйца. Турецкая шакшука готовится без них, только с овощами и подаётся такое блюдо в холодном виде, в качестве закуски. Если вы любите баклажаны, то данное блюдо вам очень понравится, так как они являются основным…

Пока цена на рынке на этот аппетитный хрустящий овощ не взлетела до небес, как это бывает ближе к зиме, и есть замечательная возможность вырастить его как на огороде, так и на балконе, многие хозяйки пользуются моментом. К примеру, активно маринуют и консервируютболгарский перец, чтобы не тратиться на него зимой. Но мы вам советуем

Всем привет! Ну что сезон овощей! Пора есть их в огромной количестве и сегодня я предлагаю приготовить фаршированные перцы овощами и булгуром. Фаршировать будем овощами и я просто в восторге, это реальная находка. Т. к. даже таким любителям мяса как мой муж, заходит на ура! Ингредиенты: Перец болгарский – 6 шт. Морковь – 1 шт. Помидоры…

Закуска баклажанные башенки. Это одна из моих любимых закусок, ни один праздник у нас без этих баклажанов не обходится. Получается замечательное сочетание и блюдо выглядит привлекательно и готовить его легко. Ингредиенты: Баклажаны -4 шт. Яйцо -2 шт. Майонез -200гр. Чеснок -3-4зуб. Зелень – по вкусу Черный перец – по…

Как выбрать арбуз  Shutterstock В августе появляется одна из самых любимых всеми ягод – арбуз. Вовсе не удивительно, что именно в этом месяце возрастает популярность знаменитой арбузной диеты. Покупая ягоду домой, хочется выбрать самую большую, сочную и сахарную. Но как выбрать спелый арбуз? Чтобы не потратить это время зря,…

Ингредиенты: Болгарский перец — 2,5 килограмма Помидоры — 1,2 килограмма Чеснок — 1 штука Острый перец — 1 штука Растительное масло — 1/2 стакана Уксус — 60 миллилитров Соль — 2 ст. ложки Сахар — 2 ст. ложки Паприка — 1 ст. ложка Петрушка — 1 пучок Приготовление: Подготовим все ингредиенты. Помидоры…

Август – время созревания таких вкусных овощей, как баклажаны и помидоры. Эти два моих любимых овоща часто соединяют в рецептах в различных вариациях. Сегодня я хочу вам предложить очень вкусную сезонную закуску помидоры фаршированные баклажанами, сыром и зеленью. Ингредиенты: — помидоры – 8 шт.; — баклажаны – 2 шт.; — сыр – 100 гр.;—…

Людям постарше или отдельно интересующимся сельским хозяйством, конечно будет странно видеть этот пост - им кажется, что все знают, как это растет и выглядит. Но подрастает новое поколение, оно, чаще всего, видит продукты лишь на полках магазинов и порой даже не догадывается, как это все выглядит на грядках. Люди постарше помнят, как эти…

Середина лета, а идеальный пикник так и не был организован? Пора исправлять ситуацию! Для этого нужно только хорошее настроение и корзинка — а мы подскажем, что туда положить, чтобы сполна насладиться отдыхом и вкусными блюдами на гриле. Вино Любой пикник советуем начинать с бокала вина — это поможет расслабиться и начать отдых уже…

Ингредиенты: Куриное филе ~150-200 г Кабачок ~300-500 г Яйцо 1 шт Сыр любой по вкусу Соль, специи, зелень по вкусу Приготовление: Кабачок очистить и натереть на крупной терке, отжать жидкость, добавить яйцо, посолить и хорошо перемешать. Куриное филе нарезать мелкими кубиками, соль, специи по вкусу.

Непередаваемо вкусно и оригинально! Ингредиенты: баклажаны — 3 шт.; лук — 1 шт.; масло подсолнечное — для жарки; мука — 2 ст. л.; сметана — 5 ст. л.; соль — по вкусу; сыр — 80 г. Приготовление: Нарезаем баклажаны небольшими кубиками, солим. Оставляем постоять в течение получаса, чтобы ушла горечь. Затем…