Голубцы с мясом, рисом и грибами получаются очень нежными и вкусными. Для начинки таких голубцов используются обжаренные грибы и овощи, мясной фарш и рис. Голубцы сперва обжариваются, благодаря чему капустные листы становятся нежнее и приобретают вкусную румяную корочку, а затем томятся в сметанном соусе. Такие голубцы понравятся даже тем, кто не

Оригинальный кляр из сметаны, яиц, маленьких кусочков грибов и свежей петрушки придаёт отбивным очень нежный вкус и аромат. Свиные отбивные в кляре с грибами получаются сытными и очень вкусными! Продукты (на 6 порций) Свинина – 350 гСметана – 150 гШампиньоны – 150 гЯйца – 2 шт.Мука – 110 гПетрушка свежая – 20 гРазрыхлитель – 0,5 ч. ложкиСоль –

Очень сытные ароматные оладьи из зелёной гречки с добавлением жареных грибочков с лучком. Очень вкусно получается. Продукты (на 4 порции) Крупа гречневая зелёная (сырая) – 400 гШампиньоны – 200 гЛук репчатый – 1 шт.Соль – по вкусуПерец чёрный молотый – по вкусуПриправа для плова (или другие специи на ваш вкус) – 1 ч. ложкаМасло растительное –

Мясо по-французски – блюдо, которое можно готовить порционно или в большой ёмкости. Сегодня готовлю это блюдо из индейки. А кроме филе индейки буду использовать картошку, грибы, помидоры, ну и, конечно же, сыр. При желании можно заменять одни продукты другими, добавлять, убирать или иначе располагать какие-то слои. Продукты Филе индейки – 200

Запечённый фаршированный картофель с грибами и сыром может стать прекрасной закуской для праздничного стола или самостоятельным блюдом на ужин. Продукты (на 4 порции) Картофель (крупный по 200-250 г) – 4 шт.Шампиньоны – 200 гСыр твёрдый – 100 гЛук репчатый – 1 шт. (100 г) Масло сливочное – 30 гСметана 20% жирности – 2 ст. ложкиСоль – по

Запечённый фаршированный картофель с грибами и сыром может стать прекрасной закуской для праздничного стола или самостоятельным блюдом на ужин. Продукты (на 4 порции) Картофель (крупный по 200-250 г) – 4 шт.Шампиньоны – 200 гСыр твёрдый – 100 гЛук репчатый – 1 шт. (100 г) Масло сливочное – 30 гСметана 20% жирности – 2 ст. ложкиСоль – по

Очень вкусный и сытный пирог из дрожжевого теста с грибной начинкой в яично-сметанной заливке. Обжаренные с луком грибочки, нежная яично-сметанная заливка и сырная корочка отлично сочетаются и дополняют друг друга. Попробуйте! Продукты (на 8 порций) Для теста:Молоко (тёплое) – 220 млМука – 2-3 стакана (440-660 г) Яйца – 2 шт.Дрожжи сухие – 15

Полезный и простой в приготовлении рецепт печёночных блинов пригодится как на праздник, так и в обычный день. Начинка для печёночных блинов может быть любой. В этот раз приготовим овощную начинку с шампиньонами и сметаной. Для этого рецепта можно использовать не только говяжью, но и свиную, куриную печень. На куриной печени такие блины получаются

Вместо традиционного сочетания черемши, яиц и майонеза, предлагаю приготовить вот такой оригинальный и вкусный салат с шампиньонами, черемшой, луком и яйцом. В этом салате интересное сочетание компонентов. Свежая черемша и маринованный лук придают салату сочность и пикантность, а варёные яйца и румяные обжаренные грибочки хорошо дополняют и

Вместо традиционного сочетания черемши, яиц и майонеза, предлагаю приготовить вот такой оригинальный и вкусный салат с шампиньонами, черемшой, луком и яйцом. В этом салате интересное сочетание компонентов. Свежая черемша и маринованный лук придают салату сочность и пикантность, а варёные яйца и румяные обжаренные грибочки хорошо дополняют и

Вместо традиционного сочетания черемши, яиц и майонеза, предлагаю приготовить вот такой оригинальный и вкусный салат с шампиньонами, черемшой, луком и яйцом. В этом салате интересное сочетание компонентов. Свежая черемша и маринованный лук придают салату сочность и пикантность, а варёные яйца и румяные обжаренные грибочки хорошо дополняют и

Сегодня приготовлю морскую белую рыбку – хек. Тушить буду с грибами и стручковой фасолью в томатном соусе, за счёт этого хек получится очень сочным и вкусным. По этому рецепту можно приготовить любую белую рыбу. Пробуйте! Продукты (на 3 порции) Филе белой рыбы – 200 гФасоль стручковая (мороженная) – 100 гЛук репчатый – 1 шт.Шампиньоны

Продукты (на 4 порции) Картофель – 1 шт.Шампиньоны – 160 гМорковь – 1 шт.Лук репчатый – 1 шт.Шпинат (замороженный или свежий) – 70 гБазилик свежий – 1 веточкаЧеснок – 3 зубчикаКокосовое молоко (или сливки 10-15%) – 150 млМасло растительное для жарки – 30 млВода – 1,5 лСоль – 1-2 щепоткиПерец молотый (смесь перцев) – 1 щепоткаВидео рецепт

Сегодня на обед готовим перловую кашу с грибами. Хороша в пост и как гарнир к мясным блюдам. Продукты (на 6 порций) Крупа перловая – 500 гЛук репчатый – 2-3 шт. (500 г) Морковь – 2 шт. (500 г) Шампиньоны – 500 гСоль – по вкусуПерец чёрный молотый – по вкусуМасло растительное – 60-75 млПошаговый фото рецепт Перловая каша с шампиньонами

Простая гречневая каша с добавлением шампиньонов и консервированной фасоли становится более интересным и питательным блюдом. Готовится в одной кастрюле – гречка насыщается соками и ароматами моркови, лука, грибов и консервированной фасоли в томате. Удачный вариант блюда из гречки для постящихся и вегетарианцев! Продукты (на 4 порции) Крупа

Как разнообразить постный стол. Отличный салат из свёклы и грибов. Полезно и вкусно. Продукты (на 2 порции) Свёкла – 3 шт. (400 г) Шампиньоны – 200 гЛук репчатый – 1 шт.Зелень свежая – по вкусуДля заправки: Масло растительное – 2-3 ст. ложкиУксус 9% – 1 ч. ложкаСоль – по вкусуПерец чёрный молотый – по вкусуСахар – 0,5-1 ч. ложкаПошаговый фото

Мешочки из тонкого лаваша с начинкой смотрятся необычно и эффектно. В качестве наполнения чудо-мешочков я взяла копчёную курицу, жареные грибы и сыр. Начинка получилась сочной, прямо-таки идеальной, и отлично дополнила хрустящий и румяный лаваш. Продукты (на 3 порции) Лаваш тонкий – 1 шт. (160 г) Курица копченая (мясо с окорочка) – 200 гГрибы

Интересный рецепт для любителей вкусно поесть! Жареная курица с грибным соусом – готовится легко, продукты используются простые. Натираем курицу крахмалом – пальчики оближешь от этой вкуснятины! Продукты Куриные бёдрышки – 3 шт.Крахмал – 1,5 ст. ложкиСоль – 1 ч. ложкаПерец чёрный – 1 ч. ложкаЧеснок сушёный – 1 ч. ложкаМасло растительное для

Мясной рулет с грибами – блюдо, которое можно приготовить как на праздник, так и на каждый день. Продукты (на 3 порции) Свинина (корейка) – 350 гШампиньоны – 150 гЛук репчатый – 1 шт.Масло подсолнечное – 50 млЧеснок – 1 зубчикГорчица сладкая (европейская) – 1 ст. ложкаСоевый соус – 25 млСок апельсиновый – 25 млХмели-сунели – 0,5 ч. ложкиСоль –

Удивительно нежные, воздушные и невероятно вкусные котлеты! Запоминайте рецепт сочных котлет! Главная особенность этих котлет в том, что здесь по рецепту лука почти в два раза больше, чем мяса. Ну и ещё есть грибы. Продукты Фарш мясной – 700-800 гЛук репчатый – 8 шт.Грибы шампиньоны – 200 гЯйца – 3 шт.Сухари панировочные – 50 гСоль – 1 ч.