Тефтели из риса, грибов и овощей – отличное блюдо для любого стола, в том числе и постного. Тефтели получаются нежными, очень вкусными и сытными. Грибы с овощами удачно заменяют мясо, а томатный соус с хреном и специями придаёт блюду сочность и насыщенный аромат. Такие тефтели можно подать с картофельным пюре, макаронами или как самостоятельное

Рыба получится нежной и приятной на вкус, если запечь её в соусе в духовке. Простой сметанно-грибной соус подчеркнёт вкус и добавит сочности рыбе при запекании. Такое блюдо прекрасно сочетается с любым гарниром. Продукты (на 2 порции) Зубатка (стейк) – 500 гШампиньоны – 200 г (7 шт.) Лук репчатый – 60 г (1 шт.) Сметана жирностью 20% – 150 гМука

Сытный суп с фаршем и обжаренными грибами – еще один вариант вкусного и быстрого обеда для всей семьи. В супе много овощей – картофель, лук, морковь, а также рис, зелень и специи. Продукты (на 6 порций) Фарш свино-говяжий – 200 гШампиньоны – 150 гРис – 80 г (0,5 ст.) Помидоры – 150 г (1 шт.) Картофель – 300 г (2-3 шт.) Морковь – 100 г (1 шт.)

Отличный рецепт для постного праздничного дня. Конечно, придётся повозиться, но оно того стоит. Просто ресторанное блюдо. Продукты (на 4 порции) Для фарша:Шампиньоны – 500 гРис круглый – 1 стакан (200 г) Мука – 40-50 гЛук репчатый – 1 шт. (120 г) Чеснок – 5 зубчиковМасло растительное – 6-8 ст. ложек (90-120 мл) Соль – по вкусуПерец чёрный

Если вам нравится сочная и мягкая курица, то приготовьте куриные голени, тушенные в кисло-сладком томатном соусе, с шампиньонами. Блюдо готовится просто. Куриные ножки обжариваем с луком, затем тушим с томат-пастой и специями. В конце приготовления добавляем грибы и чеснок. Получается сытное и ароматное блюдо, которое отлично сочетается с любым

Куриные сердечки, жаренные с шампиньонами и луком, в соевом соусе, – очень удачное сочетание. Кроме того, продукты доступные по цене и быстро готовятся. Это вкусное блюдо прекрасно сочетается с любым гарниром и станет отличным ужином для всей семьи. Продукты (на 4 порции) Куриные сердечки – 700 гШампиньоны – 300 гЛук репчатый – 1 шт.Чеснок –

На мой взгляд, из всех тепличных грибов вёшенки больше всего подходят для того, чтобы их можно было мариновать по-корейски. Для полноты вкуса я добавляю к ним морковь и лук. Продукты (на 4 порции) Вёшенки – 500 гЛук репчатый – 1 шт. (примерно 150 г) Морковь – 1 шт. (примерно 150 г) Чеснок – 2-3 зубчикаМасло растительное рафинированное – 40

Курица с грибами в кисло-сладком соусе – очень популярное блюдо в китайской кухне. И это заслуженно, ведь готовится такое филе около получаса, а вкус, как у ресторанного блюда! Продукты (на 3 порции) Куриное филе – 400 гВешенки – 200 гЛук зелёный – 3-4 шт.Чеснок – 2 зубчикаКетчуп – 2 ст. ложкиСоевый соус – 2 ст. ложкиУксус яблочный – 1 ст.

Этот яркий и простой салат можно приготовить практически молниеносно! Сладкая кукуруза отлично сочетается с консервированными шампиньонами. Майонез делает салат сочным и сытным, а добавление измельчённого чеснока придаёт блюду пикантную нотку! Продукты (на 2 порции) Шампиньоны маринованные – 240 гКукуруза консервированная – 200 гМайонез – 90

Пирог-запеканка из картофельного пюре с тремя начинками (мясной фарш, грибы и варёные яйца с зелёным луком) – замечательное блюдо для семейного обеда, очень вкусное, сытное и ароматное. И хотя приготовление картофельного пирога займёт у вас время, это однозначно стоит того! Продукты (на 8 порций) Картофель – 800 гШампиньоны – 250 гФарш мясной –

Тушёная картошка с грибами, цветной капустой и сладким перцем, в духовке, – невероятно ароматное, вкусное, полезное и яркое блюдо. Такую картошку можно подавать как самостоятельное блюдо или на гарнир к мясу, рыбе и птице. Продукты (на 3 порции) Картофель – 300 гШампиньоны – 120 гКапуста цветная – 100 гМорковь – 80 гЛук репчатый – 80 гПерец

Рецепт быстрого и простого салата, ингредиенты которого не требуют предварительной термической обработки. Сладость крабовых палочек и консервированных ананасов удачно дополняют солоноватые маринованные шампиньоны и маслины. Такой салат точно понравится женской половине. Продукты Крабовые палочки – 100 гМаслины без косточек – 0,5 банки объёмом

Советую всегда иметь в запасе несколько баночек консервированных кукурузы, фасоли и грибов, тогда за считанные минуты вам удастся приготовить салат к неожиданному приходу гостей или если голод застал врасплох. Продукты Шампиньоны консервированные – 300 гКукуруза консервированная – 100 гФасоль консервированная – 100 гМасло растительное – по

Обратите своё внимание на это гармонично сбалансированное блюдо из риса, шампиньонов, стручковой фасоли, зелёного горошка, репчатого лука, моркови и консервированной кукурузы. Все продукты отлично сочетаются, блюдо получается питательным даже без мяса. Готовить такой рис можно круглый год, заменяя замороженные овощи свежими. Продукты (на 4

Очень нежный рыбный салат с грибами, морковью и луком. В этом салате все ингредиенты настолько удачно сочетаются, что не хочется ничего добавить или убавить. Отварная рыба, жареные шампиньоны и пассерованные овощи – вкусно и сытно! Ваши гости и родные попросят “на бис”! Продукты Хек (или минтай, или треска) – 300 гШампиньоны – 150 гМорковь

Быстрая пицца без заморочек, без теста – на корже из куриного фарша, с грибами и колбасками. Теперь готовлю только так! Мои съели за 2 минуты. Очень вкусный рецепт, который понравится всем. Продукты Для основы:Фарш куриный – 400 гЯйцо – 1 шт.Соль – 0,5 ч. ложкиПерец чёрный молотый – 0,3 ч. ложкиОрегано сушёный – по вкусуДля начинки: Соус

Яркий салат из обжаренных шампиньонов и стручковой фасоли с морковью по-корейски и маслинами – это блюдо, которое без сомнений станет выразительным акцентом на вашем столе! Продукты (на 3 порции) Шампиньоны – 170 гМорковь по-корейски – 100 гФасоль стручковая (замороженная) – 100 гМаслины без косточек – 35 гСоль – 1/4 ч. ложки (по вкусу) Семена

Куриные голени в сметанно-грибном соусе приготовить совсем несложно. Всего за 20 минут плюс время в духовке у вас будет вкусное ароматное блюдо с новым, оригинальным вкусом. Грибы могут быть любыми: лесные, вешенки, шампиньоны. Если добавить в соус больше грибов, то можно обойтись и без гарнира. Продукты (на 6 порций) Куриные голени – 6 шт. (1

Блюдо из моего детства – из фарша и макарон на сковороде. Лапша феттуччине (фетучини) готовится вместе с фаршем и шампиньонами на сковороде, а затем запекается с сыром в духовке. Очень вкусно, быстро и без заморочек. Хозяйка отдыхает, а вся семья влюбляется в это блюдо! Продукты (на 4 порции) Фарш куриный (или другой мясной фарш) – 400

Очень нежный рулет из скумбрии, внутри которого притаилась начинка из риса, шампиньонов и обжаренных овощей. Всё просто, но очень вкусно! Продукты (на 2 порции) Скумбрия – 400 г (1 шт.) Шампиньоны – 40 гЛук – 40 г (1/2 шт.) Морковь – 40 гРис – 1 ст. ложкаСоль – по вкусуПерец чёрный молотый – по вкусуМасло растительное – 1,5 ст. ложкиПошаговый