Рыба, запечённая в сливочном соусе, получается сочной и очень нежной. Грецкие орехи и сыр придают треске оригинальный вкус. Продукты Филе трески – 700 гСливки жирностью 10% – 200 млОрехи грецкие (очищенные) – 70 гСыр твёрдый – 150 гУкроп свежий – 3-4 веточкиили укроп замороженные нарезанный – 2 ст. ложкиМука – 1 ст. ложкаСоль – по вкусуПерец

Сытное обеденное блюдо – жаркое из свинины с картофелем и нудлями. Под таким необычным названием как “нудли” скрываются очень аппетитные рулетики-улиточки из теста на кефире. По сути готовятся нудли частично на пару, частично впитывают в себя жидкость из уже готового жаркого, за счёт этого получаются очень нежными. Хлеб к такому жаркому подавать

Всего из двух ингредиентов – картофеля и копчёной колбасы – можно приготовить оригинальное и очень вкусное блюдо. Картошка при запекании с колбасой пропитывается аппетитным копчёным ароматом. Такой ужин или обед понравится всем без исключения! Продукты (на 3 порции) Картофель – 600 г (3 шт.) Колбаса копчёная с салом – 200-250 гПошаговый фото

Рис и курица – замечательное сочетание. А куриные крылышки, запечённые с рисом, в духовке – это очень вкусно! Рис при запекании пропитывается ароматом курицы и пряностей – в итоге приобретает интересный и насыщенный вкус. Подайте такое блюдо на ужин или обед! Продукты (на 8 порций) Крылышки куриные – 800 гРис – 350 гМорковь – 200 гЛук репчатый

Мне нравится индейка, вкусное и нежное мясо – отличная основа для первых блюд. Предлагаю рецепт сырного супа с индейкой, овощами и макаронными изделиями. Овощи берём по сезону и по вкусу. Готовим вместе? Продукты (на 6 порций) Филе индейки (бедро или ножка) – 500 гМорковь – 1 шт.Картофель – 3-4 шт.Капуста брюссельская (или цветная) – 200 гЛук

Хочу предложить на пробу очень интересное вегетарианское блюдо – суп с лапшой и чечевично-рисовыми тефтельками. Традиционные мясные фрикадельки очень успешно заменяем на тефтели из чечевицы и риса – вкусно и полезно. Продукты (на 4 порции) Спагетти (у меня длинная лапша) – 100 гЛук репчатый – 3 шт. (200 г) Морковь – 1 шт. (100 г) Томатная паста

Прекрасный вариант помимо полезных веществ получить ещё и удовольствие от рыбного блюда – это приготовить фрикадельки из белой рыбы в сливочно-сырном соусе. Рыбные шарики благодаря сливкам получаются нежными, сочными и аппетитными. Продукты (на 5 порций) Филе пангасиуса – 500 гСыр твёрдый – 100 гСливки жирностью 20 % – 300 млСухари панировочные

Мясные фрикадельки – очень удобное мясное блюдо, с которым сочетается любой гарнир. Предлагаю разнообразить это блюдо, добавив в состав фрикаделек овсяные хлопья, и запечь их в сливочно-сырном соусе с пряностями. Фрикадельки получаются очень нежными и ароматными. Продукты (на 5 порций) Фарш мясной (любой) – 400 гСливки 15% – 200 млЛук репчатый

Свиные рёбрышки по этому рецепту маринуются в медово-соевом соусе с луком и пряностями, а запекаются в “рукаве”, что позволяет пикантному маринаду полностью пропитать мясо. Рёбрышки получаются сочными, мягкими, с замечательным ароматом пряностей – это очень вкусно! Продукты (на 5 порций) Рёбра свиные (с большим количеством мяса) – 700 гЛук

Гречка с мясом – это вкусно и сытно. А гречка со свининой и черносливом – это не только вкусно, но и очень оригинально. Чернослив прекрасно дополняет свинину и гречневую крупу, добавляя блюду интересные кисло-сладкие нотки. Приготовьте гречку с мясом и черносливом, и вы удивитесь новому вкусу привычного блюда! Продукты (на 3 порции) Свинина –

Сливочный суп с грибами и плавленым сыром не займет много времени на приготовление, зато порадует своим нежным и вместе с тем насыщенным вкусом. Обжаренные румяные грибочки, сливки, плавленый сыр и ароматный укроп – прекрасное сочетание. Такой аппетитный и сытный суп позволит надолго забыть о голоде! Продукты (на 6 порций) Шампиньоны – 400 гСыр

Простой и быстрый завтрак из минимального набора продуктов — вкуснейшая вермишель, напоминающая по вкусу ленивые вареники с творогом. Универсальное блюдо, основная прелесть которого в том, что по желанию его можно сделать как сладким, так и солёным. Продукты Вермишель тонкая — 150 гТворог мягкий — 150 гМасло сливочное — 40 гСоль — 1/2 ч.

Мясные блюда прекрасно сочетаются со сладкими фруктовыми или ягодными соусами. Блюдо становится необычным, оригинальным и даже изысканным. Кисло-сладкий вишнёвый соус придаёт новый вкус привычным фрикаделькам или, как сейчас модно говорить, митболам. К тому же фрикадельки перед тушением в соусе из вишен запекаются в духовке, что делает блюдо более

Телятина, запечённая под корочкой из измельчённых орехов и зелёного лука, придётся по вкусу всем, кто предпочитает нежирное мясо. Приготовленная по этому рецепту запечённая телятина получается нежной, сочной и ароматной. Продукты (на 2 порции) Телятина (мякоть) — 400 гМасло растительное — 1 ст. ложкаСоль — по вкусуПерец чёрный молотый — по

Вкусный и сытный омлет с фасолью и овощами. Такой несложный, но оригинальный вариант привычного омлета с молоком приятно разнообразит меню. А если ещё и дополнить омлет тёртым твёрдым сыром и ароматной свежей зеленью, то аппетит не заставит себя ждать. Продукты (на 2 порции) Яйца — 3 шт.Молоко — 120 млФасоль белая (сухая) — 80 гМорковь — 1 шт.

Очень вкусный рыбный пирог – «Рыбник» со скумбриёй. Рыбка целой тушкой (разумеется, тщательно почищенная) запекается на «подушке» из репчатого и зелёного лука внутри дрожжевого пирога. Пирог получается румяным, сочным и очень ароматным. Продукты (на 3 порции) Скумбрия (целая тушка с головой) — 400 гМука — 350 гМолоко (тёплое) — 200 млЯйцо — 1

Рисовый суп с фрикадельками несложен в приготовлении, достаточно легкий и вкусный. Аппетитный суп с небольшими фрикадельками из мясного фарша — прекрасный обед, который понравится и взрослым, и малышам! Продукты (на 7 порций) Фарш мясной (свино-говяжий) — 300 гРис — 70 гКартофель — 300 гМорковь — 100 гЛук порей — 70 гЛук репчатый — 70 гЧеснок —

Необычные драники, в которых совсем нет картофеля, — вкуснейшие сельдерейные драники с сырным вкусом и хрустящей корочкой. Простое и оригинальное блюдо из вполне доступных продуктов, которое однозначно стоит попробовать! Продукты (на 12 порций) Корень сельдерея — 300 гЛук репчатый — 100 гЯйца — 3 шт.Мука пшеничная — 3 ст. ложкиКрупа манная — 2

Несмотря на то, что греческий постный суп готовят без мяса, он имеет очень насыщенный томатный вкус, сытный и ароматный. Вкусовые оттенки этого первого блюда отсылают нас к средиземноморью, стоит лишь съесть ложечку. Продукты (на 6 порций) Фасоль белая консервированная — 150 гТоматы консервированные в собственном соку — 400 гОливки зеленые без

Томатный суп с квашеной капустой и кукурузной крупой – вкусное и наваристое первое блюдо. Оригинальный и насыщенный вкус блюдо приобретает благодаря квашеной капусте, обилию овощей и ароматному говяжьему бульону. Продукты (на 6 порций) Говядина (мякоть на кости) — 500-600 гКапуста квашеная — 200-250 гКукурузная крупа — 30 гКартофель — 300