Удивительно нежные, воздушные и невероятно вкусные котлеты! Запоминайте рецепт сочных котлет! Главная особенность этих котлет в том, что здесь по рецепту лука почти в два раза больше, чем мяса. Ну и ещё есть грибы. Продукты Фарш мясной – 700-800 г Лук репчатый – 8 шт. Грибы шампиньоны – 200 г Яйца – 3 шт. Сухари панировочные – 50…

Здравствуйте! Сегодня хочу с вами поделиться очень простым и интересным рецептом приготовления картофельных шницелей. Готовится блюдо просто, быстро и легко. Но получается очень вкусно. Предварительно нужно отварить картофель до готовности. Картофель отвариваем в мундире. Затем картофель нужно очистить и натереть на мелкой тёрке. В

Марийская кухня отличается наличием большого количества блюд из мяса и крупы. Одно из них мы хотим представить вам сегодня. Чунга переводится как «комок» и представляет собой котлеты из свиного фарша, манной и ячневой круп. В оригинальном рецепте для фарша используется не только мясо, но и сало, в пропорции 60% и 40% соответственно. А специи

Наверное, каждый хоть раз в жизни готовил тушёную картошку с мясом. Предлагаю приготовить это блюдо по-новому – с мясным фаршем! Картошка получается очень ароматной, а фарш – сочным. Очень сытный и вкусный ужин или обед! Продукты Фарш мясной – 200 г Картофель крупный – 3-4 шт. Морковь крупная – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Помидор…

При приготовлении в глиняной посуде, максимально сохраняются все полезные качества продукта. К тому же мясо получается невероятно вкусны и мягким. Заменить тажин или глиняный горшок можно соленым тестом. Мясо будет томиться в нем в течение 2-2,5 часов. Соленое тесто после запекания станет плотным и твердым и конечно не годится для употребления,

В данном рецепте я покажу, как приготовить стейк пиканья на угольном гриле. Это будет добротный говяжий стейк средней прожарки. Помимо стейка мы сделаем ароматное масло с розмарином, тимьяном и чесноком, которое наилучшим образом украсит вкус говядины! Обязательно сохраните данный рецепт стейка в закладках, он точно вам…

Мясные котлеты по-необычному – в электровафельнице. “Вафли” из мясного фарша выглядят очень аппетитно и интересно. Готовятся такие мясные “вафли” гораздо быстрее, а корочка – более хрустящая, чем у традиционных мясных котлет. Продукты (на 6 порций) Говядина или другое мясо (или фарш мясной) – 1 кг Картофель – 2 шт. (160 г) Лук репчатый…

Запечённая свинина – отличное горячее блюдо. А если мясо отбить, приправить медово-имбирным соусом, окружить кусочками яблок и запечь под фольгой, то получится блюдо дня. Вкусная, нежная, сочная свинина с имбирно-яблочным вкусом! Продукты Свинина (корейка) – 700 г Яблоки – 600 г Масло сливочное – 70 г Лимон (сок) – 0,5 шт. Имбирь…

Обалденно вкусное мясо! Простой и незатейливый рецепт из разряда: палочка-выручалочка. Теперь у меня в холодильнике всегда будет стоять отбитое мясо.Так на всякий случай. Ингредиенты : Мясо (говядина, или курица, индейка или, свинина - на Ваш выбор) — 300 г Соевый соус — 4 ст. л. Крахмал картофельный — 4 ст. л. Масло…

Конечно, этот гуляш можно приготовить и обычным образом, на плите, но, приготовленный в горшочке, получается невероятно вкусным, поскольку овощи и мясо взаимно обмениваются соками и ароматами. Ингредиенты: 600 г говядины 300 г свежей капусты 200 г квашеной капусты 1 помидор 1 морковь 1 луковица Приготовление: Соль, молотый черный перец,…

Сытный картофельный пирог со свининой и яйцом для любителей картофельной выпечки. Готовится пирог из простых ингредиентов и прекрасно подойдёт для ужина или обеда. Продукты Для теста: Мука пшеничная – 230 г Масло сливочное – 150 г + для смазывания формы Яйцо – 1 шт. Вода – 1-2 ст. ложки Для начинки: Свинина (или бекон) –…

Фарш – такой замечательный ингредиент, из которого можно приготовить столько разнообразных и вкусных блюд. Как правило, они готовятся в разы быстрее, чем из мяса. Если вам надоели котлеты, тогда загляните в нашу интересную подборку рецептов аппетитных блюд из фарша. Бризоль Это французское блюдо очень вкусное и сытное. Приготовить…

Котлеты или зразы? Как их не назови, а получится вкусно в любом случае! Сочный мясной фарш, расплавленный сыр и консервированный зелёный горошек – мимо таких котлет невозможно пройти! Продукты Фарш мясной – 400 г Горошек зелёный консервированный – 40-50 г Сыр твёрдый – 40-50 г Лук репчатый мелкий – 1 шт. Молоко (или вода…

На одном румынском сайте попался интересный рецепт – “цыганский слоёный стейк”, из куриных окорочков и свиной грудинки. Простые продукты, готовится оригинально. Получается вкусно и сочно! Аромат шашлыка, горчицы и лука – такой запах можно подавать отдельным блюдом! Готовьте на здоровье! Продукты Куриные окорочка – 4 шт. Грудинка свиная…

В этом рецепте интересный маринад для мяса. Вам представляю рецепт с куриными ножками. В таком же маринаде я готовила еще свинину. Благодаря маринаду мясо сочное, ароматное и красивое, смотрится как копченое. Время приготовления зависит от времени маринования + 50-60 минут запекания в духовке. Ингредиенты Заваренный чай — 0,4…

Фрикасе (фр. fricassée – “всякая всячина”, от глагола фр. fricasser, “жарить, тушить”) – это белое мясо, тушенное в белом соусе. Сегодня готовим фрикасе из куриного филе в сливочном соусе. Ужин удался! Продукты Куриное филе – 300 г Сливки 15% – 100-200 мл Масло сливочное – 25 г Мука пшеничная – 1 неполная ст. ложка Желток – 1…

Как приготовить куриную грудку, чтобы она оставалась сочной, – частый вопрос и острая проблема! Сегодня – мой любимый вариант, очень простой (даже, наверное, ленивый) и при этом вкусный! Куриные грудки надрезаем, маринуем – и в духовку! Продукты Куриные грудки (филе) – 2 шт. (300 г) Для рассола: Вода – 300 мл Соль – 2 ч.

Ленивые голубцы — вкусное, полезное, но простое в приготовлении блюдо. Хотите голубцов, но нет времени? Выбирайте подходящий рецепт и приступайте к кулинарным экспериментам! Просто и быстро Это блюдо можно назвать «очень ленивые голубцы»: на его приготовление вам потребуется не больше 40 минут. ИНГРЕДИЕНТЫ один кочан капусты средних…

Сытное и очень вкусное горячее блюдо, получается много и бюджетно! Потому что вместо мяса сегодня будем использовать куриные желудочки. А как сделать, чтобы они были мягкими, расскажу в этом рецепте! Продукты Желудочки куриные – 1 кг Киви – 1 шт. Картофель – 800 г Морковь – 1 шт. Сок томатный – 1,5 стакана (300 мл) Лук…

Сытный ужин, который надолго заставит вас забыть о чувстве голода, – тушеная капуста со свининой, консервированной кукурузой и томатной пастой. Продукты Капуста (маленький кочан) – 0,5 шт. (300 г) Свинина (мякоть) – 300 г Кукуруза консервированная – 0,5 банки объёмом 340 г Морковь (мелкая) – 1 шт. Лук репчатый (мелкий) – 1…