niks68pm
Пирог «Рыбник» со скумбриёй
Очень вкусный рыбный пирог – «Рыбник» со скумбриёй. Рыбка целой тушкой (разумеется, тщательно почищенная) запекается на «подушке» из репчатого и зелёного лука внутри дрожжевого пирога. Пирог получается румяным, сочным и очень ароматным. Продукты (на 3 порции) Скумбрия (целая тушка с головой) — 400 г Мука — 350 г Молоко (тёплое) — 200…