Хрустящие сырные булочки, в которые можно положить любую начинку или просто подать с утренним кофе. Продукты (на 8 порций) Мука – 125 г Яйца – 2 шт. Молоко – 200 мл Сыр – 100 г Соль – 1 щепотка Масло сливочное – 50-80 г (для смазывания формы) Пошаговый фото рецепт Булочки из жидкого теста, с сыром Подготавливаем…

Простой рецепт куриных тефтелей с томатно-соевым соусом. Ароматные тефтели из куриного фарша с добавлением кориандра, чеснока и зелени петрушки запекаются в духовке. И подаются к столу с соусом на основе помидоров, консервированных в собственном соку, и соевого соуса. Продукты (на 6 порций) Для тефтелей: Фарш куриный – 500 г Чеснок – 1…

Готовьте сразу две порции! Пампушки с укропом и чесноком – ароматные и аппетитные! Тесто – постное, мягкое, воздушное и пушистое! Продукты Мука пшеничная – 350-380 г Сахар – 1 ст. ложка Соль – 1 ч. ложка Масло растительное – 2 ст. ложки + для работы с тестом и смазывания формы Дрожжи сухие быстродействующие – 7 г Вода тёплая –…

Рецепты блюд с тонким лавашом всегда выручают, когда нет времени или желания возиться с тестом. Рулет из лаваша с мясным фаршем, сладким перцем, помидором и луком, в заливке из яиц, сметаны и майонеза, по вкусу похож на итальянскую лазанью. Но времени на его приготовление я потратила в три раза меньше. Продукты (на 6 порций) Лаваш тонкий

Приготовление чайного пирога с вареньем и сухофруктами не отнимет много времени, сил и средств! Все продукты доступные, технология простая! Благодаря добавлению сухофруктов вкус этого постного пирога – просто отменный! Продукты (на 4 порции) Чай чёрный – 2 ч. ложки Вода – 230 мл Варенье – 120 г Мука пшеничная – 250 г Сахар – 60…

Кто любит к чаю медовые печеньки-сухарики с изюмом и орехами? Продукты доступные, печь легко. Налетай:) Продукты (на 12 порций) Мука – 500-600 г Масло растительное – 100 г Вода – 150 мл Сахар – 100 г (по вкусу) Мёд (жидкий) – 100 г Соль – 0,5 ч. ложки Сода – 1 ч. ложка Лимон – 0,5 шт. Изюм – 100 г Орехи (смесь) –…

Из обычного багета и сосисок дома можно сделать аппетитные хот-доги. Поскольку в них нет ни кетчупа, ни майонеза, такие хот-доги получаются намного полезнее. И взрослые, и дети будут в восторге от хрустящей чесночно-сырной корочки и мягкой горячей сосиски внутри багета. Продукты (на 5 порций) Багет – 1 шт. (250 г) Сосиски – 5 шт. (250…

Рецепты блюд из фарша любим и часто готовим. Каких только котлет уже не пробовали! Сегодня покажу ещё один интересный рецепт! Котлеты-пончики, запечённые в духовке! Сам рецепт очень простой – нечего делать, а получается невероятно вкусно! Продукты Фарш мясной – 500 г Кукуруза консервированная – 200 г Лук репчатый – 1 шт. Соль – 0,5…

Мясо по-французски – блюдо, которое можно готовить порционно или в большой ёмкости. Сегодня готовлю это блюдо из индейки. А кроме филе индейки буду использовать картошку, грибы, помидоры, ну и, конечно же, сыр. При желании можно заменять одни продукты другими, добавлять, убирать или иначе располагать какие-то слои. Продукты Филе индейки –…

Запечённая курочка с хрустящей корочкой – это очень вкусно и просто. Но способ запекания курицы в духовке по этому рецепту – не совсем обычный. Продукты (на 4 порции) Курица – 1 шт. (около 1,8 кг) Масло растительное (подсолнечное) – 1 ст. ложка Соль – 0,5 ч. ложки (по вкусу) Перец чёрный молотый – 0,5 ч. ложки (по вкусу)

Этот слоёный пирог должен понравиться почитателям рыбных блюд, а испечь его под силу даже новичку в кулинарии. Пробуйте! Продукты (на 6 порций) Тесто слоёное бездрожжевое – 250 г Килька в томате – 1 банка (230 г) Лук зелёный – 1 пучок Яйцо (для смазывания) – 1 шт. Кунжут белый – 1/2 ч. ложки Мука – для работы с…

Запечённый фаршированный картофель с грибами и сыром может стать прекрасной закуской для праздничного стола или самостоятельным блюдом на ужин. Продукты (на 4 порции) Картофель (крупный по 200-250 г) – 4 шт. Шампиньоны – 200 г Сыр твёрдый – 100 г Лук репчатый – 1 шт. (100 г) Масло сливочное – 30 г Сметана 20% жирности – 2 ст.

Запечённый фаршированный картофель с грибами и сыром может стать прекрасной закуской для праздничного стола или самостоятельным блюдом на ужин. Продукты (на 4 порции) Картофель (крупный по 200-250 г) – 4 шт. Шампиньоны – 200 г Сыр твёрдый – 100 г Лук репчатый – 1 шт. (100 г) Масло сливочное – 30 г Сметана 20% жирности – 2 ст.

Сегодня запекаем свинину, заменив привычный ананас на киви. Кусочки мяса предварительно отбиваем и обжариваем, а затем запекаем под “шубкой” из лука, киви и сыра. Мясо получается сочным и необычным на вкус. Продукты Свинина – 600 г Киви – 2 шт. Сыр твёрдый – 100 г Лук репчатый – 1 шт. (120 г) Масло растительное – 3 ст.

Интересный завтрак выходного дня – аппетитная яичница в хлебе, с сытной начинкой из фарша и сыра. Такой красивый, питательный и очень вкусный горячий бутерброд, приготовленный в духовке, обеспечит энергией надолго! Продукты (на 3 порции) Хлеб белый – 6 ломтиков Яйца – 3 шт. Фарш куриный – 100 г Сыр твёрдый – 30-50 г Кетчуп – 3 ч.

Эти домашние традиционные куличи приготовлены по рецепту из знаменитой книги В. В. Похлебкина. Попробуйте приготовить эти в меру сладкие, невероятно воздушные и очень красивые куличики на светлый праздник Пасхи, и ваша пасхальная корзинка будет самой аппетитной! Продукты (на 4 порции) Для теста: Мука – 600 г Молоко – 180 мл Масло…

Мои самые любимые булочки! Любой день сделают волшебным – мягкие как пух и невероятно вкусные! А фишку с лимонадом придумала сама, очень давно. Пеките на здоровье! Продукты Для теста: Мука – 380 г Дрожжи прессованные – 10 г или сухие дрожжи – 3 г Молоко (теплое) – 125 мл Сахар – 50 г Яйцо – 1 шт. Желтки – 2 шт. Масло…

Очень вкусный и сытный пирог из дрожжевого теста с грибной начинкой в яично-сметанной заливке. Обжаренные с луком грибочки, нежная яично-сметанная заливка и сырная корочка отлично сочетаются и дополняют друг друга. Попробуйте! Продукты (на 8 порций) Для теста: Молоко (тёплое) – 220 мл Мука – 2-3 стакана (440-660 г) Яйца – 2…

Это аппетитное хрустящее печенье с грецкими орехами и шоколадом точно на столе не залежится! Готовить такое угощение очень легко и просто! Продукты (на 4 порции) Тесто слоёное бездрожжевое – 450 г Шоколад чёрный 56% – 120 г Орехи грецкие – 120 г Молоко – 80 мл Мука пшеничная – 1 ст. ложка Пошаговый фото рецепт Печенье из…

Часто так бывает – попробуешь где-то вкусное блюдо и спрашиваешь, как приготовить. И потом повторяешь рецепт и добрым словом вспоминаешь людей, которые поделились и рассказали все секреты! Делюсь с вами рецептом запечённой рыбы в маринаде и техникой её приготовления, которым меня научили друзья-корейцы! Продукты Рыба (у меня – карп) – 2…