Бесплатный тур в Финляндию: оплатят всё, нужно лишь есть ( 4 фото )
Страна Суоми, известная своими саунами, тысячами озер и северным сиянием, решила добавить к своему имиджу еще и статус гастрономической столицы. В рамках новой инициативы, получившей название Finland's Official Tasting Table, 16 любителей вкусной еды со всего мира получат шанс отправиться в полностью оплаченное четырехдневное путешествие.
Задача участников — не просто наслаждаться блюдами, а стать официальными дегустаторами, погрузиться в кулинарные традиции и культуру двух совершенно разных уголков страны. Организаторы подготовили два маршрута, каждый из которых раскрывает Финляндию с неожиданной стороны.
Фото: wikipedia.org
Первый маршрут пролегает по южному побережью и живописному архипелагу. Путешественников ждет знакомство с приморскими городами и балтийским побережьем, где в меню преобладают копченая рыба, свежие моллюски и сытный ржаной хлеб. Второе направление — это суровая и прекрасная Лапландия, расположенная за Полярным кругом. Здесь, среди арктических пейзажей и культуры оленеводства, гастрономическая палитра совершенно иная: в центре внимания окажутся оленина, арктический голец, а также дары леса — ягоды и грибы.
Фото: afar.com
Кулинарную программу каждого маршрута разработают шеф-повара, удостоенные звезд Мишлен. Конкретные блюда держатся в секрете, но известно, что основой для них станут продукты, поставляемые местными фермерами и рыбаками. Помимо изысканных ужинов, гостей познакомят с одной из самых сильных кофейных культур в мире — ведь Финляндия входит в число лидеров по потреблению кофе на душу населения. Дегустация традиционной выпечки с кардамоном также станет обязательной частью программы.
Фото: wikipedia.org
Однако поездка — это не только гастрономический опыт. Организаторы подготовили для счастливчиков настоящий ускоренный курс по финскому образу жизни. В программу включены обязательное посещение сауны, прогулки на природе и осмотр главных достопримечательностей как побережья, так и Лапландии.
А вы бы согласились на такой тур, если бы пришлось есть то, что обычно не пробуете, например, оленину или сырую рыбу?