Шоколадный фокус: как «Алёнка» похудела на 25 граммов, не меняя обертки ( 2 фото )
Шоколадная плитка выглядит знакомо. Те же узнаваемые очертания, та же обертка, тот же ценник на полке. Вот только вес незаметно изменился, и далеко не в пользу покупателя.
История трансформации культового лакомства «Алёнка» от холдинга «Объединенные кондитеры» (знаменитая фабрика «Красный Октябрь») напоминает медленное, но неуклонное таяние. Процесс растянулся на несколько лет и развивался волнообразно.
Магия цифр на упаковке
Отправной точкой были классические 100 граммов, привычные нескольким поколениям. Позже планка опустилась до 90, а в 2020 году плитка весила уже 87 граммов.
Очередной рубеж наступил незаметно. Теперь при сохранении прежней стоимости покупатель получает лишь 75 граммов шоколада. Внешний вид при этом не выдает подвоха — габариты остались неизменными.
Самый интригующий вопрос кроется в технологии этого фокуса. Как можно сохранить прежний размер, не меняя упаковку, но при этом убрать из продукта целых 15 граммов?
Так выглядит обновленная плитка «Алёнка»
Секрет рельефа
Разгадка обнаруживается при детальном осмотре самой шоколадной дольки. Достаточно перевернуть плитку или присмотреться к ее поверхности, чтобы заметить конструктивные изменения.
Производитель внедрил в дизайн глубокие выемки с обратной стороны прямоугольных сегментов. Визуально плитка сохранила привычную толщину по краям, однако substantial часть шоколадной массы просто исчезла, уступив место воздуху.
Именно эти хитроумные углубления и позволили срезать те самые недостающие граммы, не меняя пресс-форму кардинально. Покупатель видит знакомый силуэт, но платит все больше за все меньший объем настоящего продукта.
Экономия на рельефе стала классическим примером скрытого повышения цен, который маркетологи называют «шринкфляцией». Продукт не дорожает прямо — он просто сжимается в размерах и весе, оставляя иллюзию стабильности.
Что для вас предпочтительнее: честное повышение цены на привычный товар или сохранение ценника с незаметным уменьшением содержимого?