Ёрш: маленький тиран с колючим характером ( 7 фото )

Многие обитатели рек и морей используют колючки для самозащиты, но ёрш превзошёл их всех. Его спинной плавник оснащён жёсткими и острыми лучами, на жаберных крышках расположены небольшие шипы, а рот полон мелких, но очень острых зубов. Встреча с ершом часто оборачивается проблемами не только для хищных рыб, но и для людей с удочками.

Название «ёрш» возникло не случайно. Будучи извлечённой из воды, рыба мгновенно растопыривает колючий спинной плавник и шипы на жаберных крышках, буквально «взъерошиваясь». Это делает её крайне неудобной добычей. Поймать ерша несложно, но его присутствие в водоёме может сделать ловлю любой другой рыбы практически невозможной. Он клюёт на любую наживку в любое время суток, что сильно мешает целенаправленной рыбалке. Снятие его с крючка — отдельная задача. Маленькая серо-зелёная рыбка, едва помещающаяся на ладони, мгновенно распускает все свои шипы, изгибает хвост и принимает угрожающий вид. Укол в такой ситуации почти неизбежен.

Главная опасность ерша кроется не просто в остроте шипов, а в том, что на них находится. Тело рыбы покрыто густой слизью особого состава. При проколе кожи шипом слизь попадает в ранку, вызывая воспаление, которое часто сопровождается нагноением. Это не яд в полном смысле слова, но эффект сопоставим с лёгким отравлением. Опытные рыбаки снимают ерша с крючка только через тряпку или в перчатках, не рискуя голыми руками. Кроме того, попав в сети, ёрш надёжно в них запутывается, серьёзно осложняя промысел.

По потреблению пищи на единицу массы тела ёрш в шесть раз превосходит карпа. Он питается круглый год, не делая паузы даже во время нереста. Зимой, когда большинство рыб снижают активность, ёрш продолжает охотиться подо льдом с почти летней интенсивностью, что делает его отличным объектом для зимней рыбалки. Эта рыба — стайная, и в этом её главная сила. Стая ершей, обнаружив прикормку, занимает точку с такой решимостью, что лещи, густера и плотва просто уходят. Рыбаки хорошо знают это явление: если начал клевать ёрш, другой рыбы уже не будет.

Рацион ерша включает всё, что помещается в рот: личинки насекомых, червей, мелких ракообразных и икру других рыб. Последнее особенно важно: ёрш поедает икру целенаправленно и в больших объёмах. Если хищники не сдерживают его численность, он способен подавить воспроизводство ценных пород рыб в целом водоёме. Удивительным образом ёрш сочетает свою «несъедобность» с невероятной плодовитостью и экологической пластичностью. Самка готова к размножению уже на втором году жизни и способна отложить до 200 тысяч икринок в год, при этом сама вырастая максимум до 30 сантиметров в длину.

Изменение состава воды и её температуры слабо влияет на плодовитость ерша, что позволяет ему вытеснять более крупных рыб из их экологических ниш. Особенно ярко это проявляется в водоёмах, испытывающих сильное антропогенное воздействие. Именно поэтому ёрш давно получил статус сорной рыбы. Он словно чешуйчатая крапива, которая занимает повреждённые экосистемы, мешает жить всем вокруг, но при этом отлично чувствует себя в новых условиях.

В деле экспансии ёрш настолько успешен, что смог вырваться за пределы своего естественного ареала — Европы и Сибири — и добрался до США. В 80-х годах прошлого века он проник в систему Великих озёр и начал активно размножаться, и местные жители до сих пор не знают, как от него избавиться. Рыбаки относятся к ершу двойственно. Его не любят за то, что он занимает место, колется и мешает ловить «нормальную» рыбу. Но его уважают за то, что в период бесклёвья именно ёрш не даст остаться без улова. Его мясо — белое, диетическое, без лишнего жира — вполне съедобно, хотя мелкие кости всё ещё стремятся досадить человеку.

Кололись когда-нибудь об ерша?