Nuadazar

Драники и рваная курица ( 3 фото + 1 видео )

Предлагаю простой рецепт аппетитных драников с теплым салатом из курицы и лука.

Интересное сочетание вкусов заставит облизнуться даже привередливых гурманов.

Драники и рваная курица блюда из курицы,Закуски

Ингредиенты:

Окорочка - 2 шт
Лук - 300 г
Картофель - 2 шт
Цукини - 1 шт
Томаты черри - 5 шт
Горчица зернистая - 2 ч. ложки
Чеснок - 1 зубчик
Мука - 1 ст. ложка
Яйцо - 1 шт
Жидкий дым - 0.5 ч. ложки
Соус барбекю - по вкусу
Соль- перец
Сухой чеснок
Розмарин - 1 веточка
Зелень

Драники и рваная курица блюда из курицы,Закуски

Приготовление:

Окорочка режем на кусочки, по вкусу солим, перчим, добавляем сушеный чеснок и веточку розмарина. Все перемешиваем и обжариваем до румянца. На растительном масле обжариваем до карамельного цвета нарезанный полукольцами лук. По вкусу солим-перчим и добавляем разрезанные на две части томаты черри. Добавляем в сковороду окорочка, пару минут тушим, наливаем и немного воды. Сковороду накрываем крышкой и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
Пока запекаем мясо - приступим к драникам. На терке натираем картофель, цукини и зубчик чеснока. Овощи солим, перемешиваем и сливаем выделившийся сок. Разбиваем яйцо, добавляем муку и всё тщательно перемешиваем. Формируем драники и обжариваем с двух сторон до готовности.

Драники и рваная курица блюда из курицы,Закуски

С готовой курицы снимаем мясо, рвем на волокна. Добавляем мелко нарезанную зелень, соус барбекю, жидкий дым и смешиваем с обжаренным луком. Курицу с луком выкладываем сверху на драники, добавляем зернистую горчицу и украшаем любимой зеленью.

Взято: Тут

+296774
  • 0
  • 8 352
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno