Алексей231
Курицу больше просто так никогда не жарим: запекли в маринаде прямо на сковороде
При жарке курица чаще всего теряет большую часть сочности и мясо становится суховатым. Решить проблему можно запеканием, но в этом случае курица, обычно, не получается с корочкой. Покажем, как сохранить и сочность, и аппетитно зажаристую корочку одновременно: запечем курицу в духовке, но в сковороде. Ингредиенты: 1 чайная ложка сладкой