3 блюда из курицы в одном противне ( 20 фото )

Чтобы сэкономить время и разнообразить своё меню, попробуйте приготовить сразу три блюда в одном противне.


Многие готовят еду впрок на несколько дней. Но одно и то же блюдо может изрядно поднадоесть, а перемывать гору использованной посуды — лишняя трата времени. Чтобы сэкономить драгоценные часы и разнообразить своё меню, воспользуйтесь крутым лайфхаком и приготовьте сразу три блюда в одной посуде.

Сделать это очень просто. Возьмите глубокий противень, застелите его фольгой и вставьте перегородки. Ваша форма готова.


В качестве основы для всех трёх блюд можно брать мясо, рыбу, овощи — всё, что вы любите. МирТесен выбрал в качестве основного ингредиента курицу и предлагает вам приготовить её тремя простыми способами.

Отбивная из куриного филе с помидорами

Ингредиенты

• 2 куриные грудки;
• 1 большой помидор;
• 50 г твёрдого сыра;
• 100 г сметаны;
• зелень;
• соль;
• перец.

Приготовление

Промойте и отбейте куриное филе.


Помидор нарежьте кольцами, зелень мелко порубите. Сыр натрите на средней тёрке.


Куриное филе посолите и поперчите.


На филе положите кружочки помидоров и зелень. Хорошо смажьте всё сметаной, сверху посыпьте сыром.


Выложите на первую часть противня.


Запечённая с грибами грудка

Ингредиенты

• 3 куриные грудки;
• 30 г твёрдого сыра;
• 2 средних шампиньона;
• 20 г сливочного масла;
• соль;
• перец;
• специи.

Приготовление

Вымойте куриное филе. Острым ножом сделайте надрез для будущей начинки. Посолите и добавьте специи.


Грибы тонко нарежьте. Сыр разрежьте на кусочки.


Положите в кармашек небольшой кусок масла, кусочек сливочного сыра и несколько полосок тонко нарезанных грибов. Заколите края филе зубочистками.


Положите конвертики в следующее отделение противня.

Тушёная курица с кабачками в сметане

Ингредиенты

• 300 г куриного филе;
• 1 небольшой кабачок;
• 4 столовые ложки сметаны;
• соль;
• перец;
• специи;
• зелень.

Приготовление

Промойте куриное филе и нарежьте его небольшими кусками.


Помойте кабачок и порежьте его тонкими дольками.


Выложите в противень сначала кабачки, а затем курицу.


Посолите и добавьте любимые специи. Сверху полейте сметаной и добавьте зелень.


Разогрейте духовку до 250 °C. Накройте противень фольгой и поставьте в духовку.


Выпекайте 10 минут. Затем убавьте температуру до 200 °C  и выпекайте ещё 15–20 минут.


Дайте готовым блюдам остыть, разложите их по отдельным контейнерам и уберите в холодильник.