хамзя

Мой фаворит среди рецептов осенней выпечки. Так просто, что могу приготовить эту галету даже после работы ( 7 фото )

Ни один покупной пирог не может сравниться по вкусу с ароматной домашней выпечкой. Однако не у каждой хозяйки есть возможность тратить много времени на приготовление сложных пирогов и тортов. В этом случае на помощь приходят простые рецепты, которые можно воплотить в жизнь максимально быстро.

Одним из таких рецептов выпечки является рецепт галеты на творожном тесте, которое готовится без использования кухонного комбайна. Процесс подготовки галеты займет не больше 15 минут, а еще через 40 минут на столе будет стоять домашняя горячая выпечка, которая придется по душе всей семье.

Мой фаворит среди рецептов осенней выпечки. Так просто, что могу приготовить эту галету даже после работы сладкая выпечка

Ингредиенты для приготовления галеты:

  • мука — 270 гр;
  • творог — 200 гр;
  • сливочное масло — 100 гр;
  • яйцо — 1 шт;
  • разрыхлитель — 1 ч.л;
  • сахар — 80 гр;
  • соль — щепотка;
  • крахмал — 1 ст.л;
  • фрукты или ягоды — 500 гр.
В миску с просеянной мукой добавьте разрыхлитель и щепотку соли и хорошо перемешайте. Добавьте к ингредиентам нарезанное на небольшие кусочки холодное сливочное масло и перетрите все руками до состояния крошки.

Мой фаворит среди рецептов осенней выпечки. Так просто, что могу приготовить эту галету даже после работы сладкая выпечка

Добавьте к крошке яйцо (небольшое количество яйца необходимо оставить для смазывания галеты перед выпечкой) и творог и замесите однородное тесто, которое не прилипает к рукам.

Мой фаворит среди рецептов осенней выпечки. Так просто, что могу приготовить эту галету даже после работы сладкая выпечка

Переложите тесто на пергаментную бумагу и раскатайте его в пласт диаметром примерно 30 см.

Мой фаворит среди рецептов осенней выпечки. Так просто, что могу приготовить эту галету даже после работы сладкая выпечка

Чтобы сок, который выделяется при запекании фруктов, загустел, по тесту необходимо распределить столовую ложку крахмала, отступая от краев примерно по 3 см. Сверху на крахмал выложите начинку. Присыпьте фрукты сахаром. При желании к сахару можно добавить корицу или ванильный сахар.

Мой фаворит среди рецептов осенней выпечки. Так просто, что могу приготовить эту галету даже после работы сладкая выпечка

Аккуратно подогните края теста и смажьте заготовку оставшимся яйцом.

Мой фаворит среди рецептов осенней выпечки. Так просто, что могу приготовить эту галету даже после работы сладкая выпечка

Посыпьте бортики сахаром. Выпекайте галету в предварительно разогретом до 190 градусов духовом шкафу около 40 минут.

Мой фаворит среди рецептов осенней выпечки. Так просто, что могу приготовить эту галету даже после работы сладкая выпечка

Взято: Тут

+109469
  • 0
  • 3 269
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno