12 Полезных советов и лайфхаков для работы на кухне ( 13 фото + 1 видео )

Жарим, парим, варим и едим без лишних проблем. Большая подборка полезных советов и лайфхаков для кухни.

1. Замешиваем тесто в пакете

Чтобы замесить тесто, вовсе необязательно засыпать мукой всю кухню. Смешиваем ингредиенты в большой плотном пакете и в нем же замешиваем тесто. Очень удобно!


2. Быстро остудить бутылку

А вы знаете, что соль может сделать лед еще холоднее? Помещаем бутылку в большую емкость с ледяной водой. Добавляем лед и соль. Содержимое бутылки быстро остынет.


3. Как научиться есть палочками

Если у вас еще не получается есть палочками, не отчаивайтесь! Начать можно вот с такого простого трюка: в обычной крышке от бутылки проделываем два отверстия и вставляем в них палочки.


4. Заменить кондитерский мешок бутылкой

Чтобы украсить десерт кремом, нам нужен кондитерский мешок... А если мешка нет, поищите рядом бутылку с дозатором. Аккуратно надрезаем дозатор, как показывает видео, наполняем бутылку кремом, и можно украшать.


5. Как закрыть открытый пакет с замороженными продуктами

Открываем пакет с замороженной картошкой, насыпаем часть на противень, а остальное убираем в морозилку. А чтобы содержимое пакета не высыпалось, надрезаем пакет, как показывает видео, и завязываем узлом.


6. Как уместить две пиццы на одном противне

Чтобы уместить 2 пиццы на 1 противне, разрезаем обе пиццы на 4 части и выкладываем, как показывает видео.


7. Дозатор для растительного масла

Если вы не пробовали использовать пульверизатор для бутылки с растительным маслом, обязательно попробуйте. Очень удобно!


8. Чистить овощи легко и просто

Чтобы быстро очистить от тонкой кожуры молодую морковь или картошку, берем металлическую губку для посуды. Она быстро поможет стереть с овощей все лишнее.


9. Как хранить печенье

Чтобы печенье с шоколадом не засохло, положите его в контейнер вместе с парой ломтиков свежего белого хлеба.


10. Как красиво порезать яйца

Чтобы красиво разрезать вареное яйцо на 2 половинки, используйте зубочистку и кусок зубной нити.


11. Как защитить пальцы

Чтобы не порезаться при готовке, изготовим вот такой простой щиток из куска пластиковой бутылки и резинки.


12. Как открыть банку с крышкой

Кажется, эта крышка намертво прилипла к резьбе... Как это всем знакомо. Но не спешите отчаиваться! Можно либо аккуратно подцепить край крышки ножом, либо погрузить крышку в горячую воду на 15 секунд. Готово!