pearlofpi

В этом году решила испечь несладкие куличи, пользуюсь проверенным рецептом ( 6 фото )

Подсказываем самый простой рецепт кулича к пасхальному столу. Финансовое положение многих граждан сейчас нестабильно. Но ведь так хочется порадовать себя вкусной и ароматной выпечкой. Обязательно сохрани этот рецепт. Он крайне прост и не требует много средств. Зато насладиться им сможет вся семья. Паска, что не хуже магазинных аналогов.

В этом году решила испечь несладкие куличи, пользуюсь проверенным рецептом Кулинария,Выпечка,Застолье,Куличи,Пасха,Праздник,Религия

Pixabay
Самый простой рецепт кулича

Почему акцент именно на том, что рецепт этого кулича простой и доступный? Для приготовления такой пасочки не потребуется много сахара, украшений, глазури. По сути это ароматная праздничная сдоба, что отлично дополнит стол и без лишней мишуры. Разумеется, только тебе решать, готовить более изящные пасочки, или обойтись скромным пасхальным хлебом.

В этом году решила испечь несладкие куличи, пользуюсь проверенным рецептом Кулинария,Выпечка,Застолье,Куличи,Пасха,Праздник,Религия

Pixabay

Ингредиенты

  • 2 кг муки
  • 60 г дрожжей
  • 3 яйца
  • 700 мл молока
  • 150 г сливочного масла
  • 3 ст. л. сахара
  • 1 ч. л. соли
  • желток для смазывания верхушек
  • сухофрукты, орехи, цукаты (по желанию)
В этом году решила испечь несладкие куличи, пользуюсь проверенным рецептом Кулинария,Выпечка,Застолье,Куличи,Пасха,Праздник,Религия

Pixabay
Праздничная выпечка

Приготовление

  1. Для начала сделай опару. Соедини дрожжи, сахар, немного муки и молока. Хорошо перемешай смесь, чтобы дрожжи активировались. Делать это лучше в глубокой миске, чтобы можно было добавить остальные ингредиенты, и они без труда поместились.
  2. Сливочное масло нужно растопить. В это время можно начинать замешивать яйца, соль, молоко, остатки сахара и муки. Как только масло растает, добавляй его в общую массу. После этого добавляй опару. Замеси однородное тесто. Накрой миску с тестом чистым полотенцем и поставь отдыхать в теплое место на 1 час.
  3. В этом году решила испечь несладкие куличи, пользуюсь проверенным рецептом Кулинария,Выпечка,Застолье,Куличи,Пасха,Праздник,Религия

    Pixabay

  4. Кроме основных ингредиентов, к тесту можно добавлять любые наполнители. Это может быть изюм, кусочки кураги или чернослива, цукаты, орешки, шоколад. В общем, всё, что по душе твоим самым дорогим и самым любимым. Также по возможности можно добавить ванилин для аромата. Но если средств на подобное не хватает, то такой кулич будет иметь прекрасный вкус и без различных дополнений. Ведь самый главный ингредиент пасхального хлеба — это любовь.
  5. Как только тесто отдохнет, начинай делать из него куличи и размещать их по формочкам. Можно использовать бумажные формы, они предотвращают подгорание теста. Если паски уже заняли свои места, тогда смазывай их верхушки желтком, смешанным со столовой ложкой воды. Затем отправляй булочки в духовку примерно на час при 180 градусах. Контролируй длительность процесса выпечки в зависимости от мощности своей духовки.
В этом году решила испечь несладкие куличи, пользуюсь проверенным рецептом Кулинария,Выпечка,Застолье,Куличи,Пасха,Праздник,Религия

Pixabay
Самый простой рецепт кулича к празднику

Так как такой кулич может быть сделан без дополнительных прикрас, мы всё равно предлагаем довести его до идеала. Для этого можно глазировать верхушку. Да, сделать ее такой же глянцевой и блестящей, как в кондитерских магазинах. Можно приготовить смесь на основе масла. Взбей миксером 2 яйца с 2 столовыми ложками кипяченой воды до образования пены. Потом добавь ложку растопленного растительного масла и доведи смесь до однородности.

В этом году решила испечь несладкие куличи, пользуюсь проверенным рецептом Кулинария,Выпечка,Застолье,Куличи,Пасха,Праздник,Религия

Pixabay

Глазировать куличи нужно примерно за 20-30 минут до окончания их выпекания. Обильно смазывай верхушки пасок такой смесью и продолжай процесс выпечки. К слову, если хочешь получить насыщенный красный цвет верхушек пасок, тогда в смесь для глазирования нужно добавлять не куриные яйца целиком, а только желтки.

Взято: Тут

+4871345
  • 0
  • 15 041
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno