fly.fluffy
Геннадий Онищенко предложил формировать стоимость школьных обедов исходя из цен на продукты в регионах ( 1 фото )
Ситуация на рынке социального питания Санкт-Петербурга продолжает усугубляться. Надзорные ведомства не предпринимают никаких действий, чтобы исправить ситуацию. Этим пользуются недобросовестные поставщики.
Эту тему в одном из последних высказываний поднял глава рабочей группы ГД РФ по парламентскому контролю за обеспечением горячим питанием младшеклассников Геннадий Онищенко.
Депутат уверен, что следует отталкиваться не от спущенных «сверху» цен, а составлять меню со сбалансированным рационом. По его словам, внимание необходимо уделить потребностям детей в жирах, белках и углеводах.
«Нам нужна просчитанная физиологическая потребность завтрака и обеда для начальной школы с учетом особенностей детей», — заявил Онищенко.
Он подчеркнул, что цена продуктов в каждом регионе разная. Из-за этого политик предложил формировать стоимость обедов исходя из ситуации. Он считает верным решением кормить всех школьников на средства федерального бюджета.
Однако пока в ГД РФ думают, как улучшить качество питания в образовательных учреждениях, недобросовестные поставщики зарабатывают миллионы на детях, пичкая их чем попало.
Один из крупных комбинатов «Артис-Детское питание» обслуживал в ушедшем учебном году все школы и детские сады Колпинского района Петербурга. Выиграть аукционы ему удалось за счет сильного занижения начальной максимальной цены контракта. В результате детям подавались блюда с занижением энергетической ценности до 30%. Не удивительно, что в адрес «Артиса» регулярно поступают жалобы.
Компания «Серна» занизила НМЦК на торгах в прошлом году на 67% и 57%. После этого журналисты обнаружили в детсаду №3 отклонения по массе в порциях, а также по показателям жиров, белков и углеводов.
Чиновникам и надзорным органам следует внимательно следить за ситуацией. На кону стоит здоровье подрастающего поколения. Недобросовестных поставщиков давно пора «выкинуть» с рынка соцпитания.
484