koka2002

Самодельный генератор холодного дыма для копчения ( 29 фото )


Самодельный генератор холодного дыма для копчения  Самоделки,генератор,генератор дыма,генератор холодного дыма,копчение,холодное копчение,холодный дым

Надоело горячее копчение, буду осваивать холодное.

Тырнет просторы выдали несколько простых вариаций, коими я и воспользовался.

Итого для начала.

Все, кроме помпы, куплено в строительном магазине.

Самодельный генератор холодного дыма для копчения  Самоделки,генератор,генератор дыма,генератор холодного дыма,копчение,холодное копчение,холодный дым

Вооружаемся болгаркой и вырезаем из трубы, ноги у нашей конструкции.

Самодельный генератор холодного дыма для копчения  Самоделки,генератор,генератор дыма,генератор холодного дыма,копчение,холодное копчение,холодный дым

Шинкуем трубу в верхней части на такие детали.

Самодельный генератор холодного дыма для копчения  Самоделки,генератор,генератор дыма,генератор холодного дыма,копчение,холодное копчение,холодный дым

Самодельный генератор холодного дыма для копчения  Самоделки,генератор,генератор дыма,генератор холодного дыма,копчение,холодное копчение,холодный дым

Самодельный генератор холодного дыма для копчения  Самоделки,генератор,генератор дыма,генератор холодного дыма,копчение,холодное копчение,холодный дым

Берем инвертор в зубы и привариваем донышки.

Самодельный генератор холодного дыма для копчения  Самоделки,генератор,генератор дыма,генератор холодного дыма,копчение,холодное копчение,холодный дым

Обрабатываем сварной шов болгаркой, но не очень рьяно.

Теперь встает вопрос эстетического плана: как облагородить корпус?

Для начала проходим наждаком и снимаем основную ржавчину. Затем несколько раз протираем уксусом и насухо вытираем ветошью.

Самодельный генератор холодного дыма для копчения  Самоделки,генератор,генератор дыма,генератор холодного дыма,копчение,холодное копчение,холодный дым

Самодельный генератор холодного дыма для копчения  Самоделки,генератор,генератор дыма,генератор холодного дыма,копчение,холодное копчение,холодный дым

А далее, как с казаном.

Разогнал печь до 270С, прогрел минут 5, смазал растительным маслом (тунгового-льняного не было, таки смазывал подсолнечным).

Опять в печь на полчасика и так 7-8 раз.

Рекомендую смазывать тонким слоем, ибо могут образоваться некрасивые наплывы.

Самодельный генератор холодного дыма для копчения  Самоделки,генератор,генератор дыма,генератор холодного дыма,копчение,холодное копчение,холодный дым

Вырезал 4 пластины и приклепал их крышке.

Самодельный генератор холодного дыма для копчения  Самоделки,генератор,генератор дыма,генератор холодного дыма,копчение,холодное копчение,холодный дым

Самодельный генератор холодного дыма для копчения  Самоделки,генератор,генератор дыма,генератор холодного дыма,копчение,холодное копчение,холодный дым

Самодельный генератор холодного дыма для копчения  Самоделки,генератор,генератор дыма,генератор холодного дыма,копчение,холодное копчение,холодный дым

Выточил в крышке отверстие на полдюйма и вставил фитинги.

Самодельный генератор холодного дыма для копчения  Самоделки,генератор,генератор дыма,генератор холодного дыма,копчение,холодное копчение,холодный дым

Самодельный генератор холодного дыма для копчения  Самоделки,генератор,генератор дыма,генератор холодного дыма,копчение,холодное копчение,холодный дым

Приклеил на «Паксипол» медную трубку 12 мм.

Самодельный генератор холодного дыма для копчения  Самоделки,генератор,генератор дыма,генератор холодного дыма,копчение,холодное копчение,холодный дым

Конец трубки поджал, дабы не забивалась опилками.

Самодельный генератор холодного дыма для копчения  Самоделки,генератор,генератор дыма,генератор холодного дыма,копчение,холодное копчение,холодный дым

Теперь корпус.

Самодельный генератор холодного дыма для копчения  Самоделки,генератор,генератор дыма,генератор холодного дыма,копчение,холодное копчение,холодный дым

Самодельный генератор холодного дыма для копчения  Самоделки,генератор,генератор дыма,генератор холодного дыма,копчение,холодное копчение,холодный дым

ЯАААААЗЬ! Вотанарыбамоеймечты

Самодельный генератор холодного дыма для копчения  Самоделки,генератор,генератор дыма,генератор холодного дыма,копчение,холодное копчение,холодный дым

Блин, дырочку забыл сделать

Самодельный генератор холодного дыма для копчения  Самоделки,генератор,генератор дыма,генератор холодного дыма,копчение,холодное копчение,холодный дым

Самодельный генератор холодного дыма для копчения  Самоделки,генератор,генератор дыма,генератор холодного дыма,копчение,холодное копчение,холодный дым

Подсоединяем аквариумный компрессор.

Засыпаем опилки и поджигаем их через нижнее отверстие.

Самодельный генератор холодного дыма для копчения  Самоделки,генератор,генератор дыма,генератор холодного дыма,копчение,холодное копчение,холодный дым

Самодельный генератор холодного дыма для копчения  Самоделки,генератор,генератор дыма,генератор холодного дыма,копчение,холодное копчение,холодный дым

Мдя. Не работает.

Работа с граблями над ошибками:

Увеличиваем длину медной трубки. Оставляем зазор 5мм до дна корпуса.

Конец трубки переделываем таким «макаром»

Самодельный генератор холодного дыма для копчения  Самоделки,генератор,генератор дыма,генератор холодного дыма,копчение,холодное копчение,холодный дым

У меня был компрессор, выдающий 3л/м — мало. Поменял на более мощный, с двумя выходами.

Самодельный генератор холодного дыма для копчения  Самоделки,генератор,генератор дыма,генератор холодного дыма,копчение,холодное копчение,холодный дым

FIREEEEE!!!!!

Самодельный генератор холодного дыма для копчения  Самоделки,генератор,генератор дыма,генератор холодного дыма,копчение,холодное копчение,холодный дым

Запыхтел, как миленький) ) ) )

Самодельный генератор холодного дыма для копчения  Самоделки,генератор,генератор дыма,генератор холодного дыма,копчение,холодное копчение,холодный дым

Самодельный генератор холодного дыма для копчения  Самоделки,генератор,генератор дыма,генератор холодного дыма,копчение,холодное копчение,холодный дым

Рассказ о камере копчения в следующих сериях.

Материал взят: Тут

+195688
  • 0
  • 4 782
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno