vorbur

Тёртый пирог с вишней ( 12 фото )


Тёртый пирог с вишней Кулинария,Блюда из вишни,В духовке,Вишневые пироги,вкусный,как приготовить,Лучшие рецепты выпечки,песочное тесто,ПирОГИ,Пироги из песочного теста,Пироги с вишней,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты изделий из теста,Рецепты сладостей,С видео,С фото,Тертые пироги,Тёртый пирог с вишней,тесто

Тонкое, вкусное тесто и много начинки – это мой любимый пирог с вишней! Верхний слой теста просто натираю на тёрке – получается очень круто. У меня был 1 кг замороженной ягоды, и потому уже второй день подряд на столе вкусная выпечка. Подойдет любая ягода. Повторяйте на здоровье!

Продукты

  • Для теста:
  • Мука – 400 г (2,5 стакана ёмкостью 250 мл)
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сахар – 100 г (0,5 стакана ёмкостью 250 мл)
  • Масло сливочное (замороженное) – 180 г
  • Молоко (холодное) – 3-4 ст. ложки
  • Сахар ванильный – 1 ст. ложка
  • Разрыхлитель – 1 ч. ложка
  • Соль – 1/2 ч. ложка
  • Для начинки:

    • Вишня (замороженная или свежая) – 500 г
    • Крахмал – 2 ст. ложки
    • Сахар (по желанию) – по вкусу
    Видео рецепт

    Тёртый пирог с вишней

    Пошаговый фото рецепт

    Тёртый пирог с вишней

    Тёртый пирог с вишней Кулинария,Блюда из вишни,В духовке,Вишневые пироги,вкусный,как приготовить,Лучшие рецепты выпечки,песочное тесто,ПирОГИ,Пироги из песочного теста,Пироги с вишней,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты изделий из теста,Рецепты сладостей,С видео,С фото,Тертые пироги,Тёртый пирог с вишней,тесто

    В муку добавляем соль, сахар, разрыхлитель и ванильный сахар. Перемешиваем.

    Тёртый пирог с вишней Кулинария,Блюда из вишни,В духовке,Вишневые пироги,вкусный,как приготовить,Лучшие рецепты выпечки,песочное тесто,ПирОГИ,Пироги из песочного теста,Пироги с вишней,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты изделий из теста,Рецепты сладостей,С видео,С фото,Тертые пироги,Тёртый пирог с вишней,тесто

    Замороженное сливочное масло натираем в муку на крупной тёрке.

    Тёртый пирог с вишней Кулинария,Блюда из вишни,В духовке,Вишневые пироги,вкусный,как приготовить,Лучшие рецепты выпечки,песочное тесто,ПирОГИ,Пироги из песочного теста,Пироги с вишней,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты изделий из теста,Рецепты сладостей,С видео,С фото,Тертые пироги,Тёртый пирог с вишней,тесто

    Муку с маслом перетираем руками в крошку.

    Тёртый пирог с вишней Кулинария,Блюда из вишни,В духовке,Вишневые пироги,вкусный,как приготовить,Лучшие рецепты выпечки,песочное тесто,ПирОГИ,Пироги из песочного теста,Пироги с вишней,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты изделий из теста,Рецепты сладостей,С видео,С фото,Тертые пироги,Тёртый пирог с вишней,тесто

    Вводим яйцо.

    Постепенно вливаем холодное молоко, начиная с 1 ст. ложки.

    Тёртый пирог с вишней Кулинария,Блюда из вишни,В духовке,Вишневые пироги,вкусный,как приготовить,Лучшие рецепты выпечки,песочное тесто,ПирОГИ,Пироги из песочного теста,Пироги с вишней,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты изделий из теста,Рецепты сладостей,С видео,С фото,Тертые пироги,Тёртый пирог с вишней,тесто

    Быстро собираем тесто в ком без длительного вымешивания.

    Делим тесто на два куска: большая часть пойдёт на нижний корж, а меньшая – на крошку для верха пирога.

    Заворачиваем куски теста в пищевую плёнку и отправляем в холодильник минимум на 1 час.

    Тёртый пирог с вишней Кулинария,Блюда из вишни,В духовке,Вишневые пироги,вкусный,как приготовить,Лучшие рецепты выпечки,песочное тесто,ПирОГИ,Пироги из песочного теста,Пироги с вишней,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты изделий из теста,Рецепты сладостей,С видео,С фото,Тертые пироги,Тёртый пирог с вишней,тесто

    Разогреваем духовку до 200 градусов.

    Замороженную вишню перемешиваем с крахмалом. (Мне нравится сочетание сладкого теста и кислой начинки.) Сладкоежки могут добавить немного сахара.

    Скоро наступит лето, и выбор ягод, конечно, станет больше. Сюда же можно использовать и смородину (красную, чёрную), и жимолость, и черешню – всё, что вы хотите.

    Тёртый пирог с вишней Кулинария,Блюда из вишни,В духовке,Вишневые пироги,вкусный,как приготовить,Лучшие рецепты выпечки,песочное тесто,ПирОГИ,Пироги из песочного теста,Пироги с вишней,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты изделий из теста,Рецепты сладостей,С видео,С фото,Тертые пироги,Тёртый пирог с вишней,тесто

    Когда тесто отлежится, раскатываем больший кусок в тонкий пласт между двумя листами пергамента или через плёнку. Размер пласта теста должен быть немного больше противня.

    Тёртый пирог с вишней Кулинария,Блюда из вишни,В духовке,Вишневые пироги,вкусный,как приготовить,Лучшие рецепты выпечки,песочное тесто,ПирОГИ,Пироги из песочного теста,Пироги с вишней,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты изделий из теста,Рецепты сладостей,С видео,С фото,Тертые пироги,Тёртый пирог с вишней,тесто

    Полученный пласт теста выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Формируем небольшие бортики.

    Высыпаем вишню вместе с крахмалом и равномерно распределяем.

    Тёртый пирог с вишней Кулинария,Блюда из вишни,В духовке,Вишневые пироги,вкусный,как приготовить,Лучшие рецепты выпечки,песочное тесто,ПирОГИ,Пироги из песочного теста,Пироги с вишней,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты изделий из теста,Рецепты сладостей,С видео,С фото,Тертые пироги,Тёртый пирог с вишней,тесто

    Второй кусок теста (меньший) натираем на крупной тёрке поверх ягоды.

    Тёртый пирог с вишней Кулинария,Блюда из вишни,В духовке,Вишневые пироги,вкусный,как приготовить,Лучшие рецепты выпечки,песочное тесто,ПирОГИ,Пироги из песочного теста,Пироги с вишней,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты изделий из теста,Рецепты сладостей,С видео,С фото,Тертые пироги,Тёртый пирог с вишней,тесто

    Выпекаем в разогретой духовке при температуре 200 градусов минут 30. Ориентируйтесь на свою духовку.

    Тёртый пирог с вишней Кулинария,Блюда из вишни,В духовке,Вишневые пироги,вкусный,как приготовить,Лучшие рецепты выпечки,песочное тесто,ПирОГИ,Пироги из песочного теста,Пироги с вишней,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты изделий из теста,Рецепты сладостей,С видео,С фото,Тертые пироги,Тёртый пирог с вишней,тесто

    Получается золотистый пирог с тонким нижним и верхним слоем теста и вкусной сочной начинкой. Потрясающий пирог и его много!

    Материал взят: Тут

    +87227
    • 0
    • 3 009
    Обнаружили ошибку?
    Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
    В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
    Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
    Подробности здесь

    Добавить комментарий

    • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
      Осталось ввести знаков.
      • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
        burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
        deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
        fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
        lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
        podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
        roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
        spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
        vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
        challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
        derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
        megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
        sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno