Салат с копчёной курицей, кукурузой, огурцами и сухариками ( 13 фото )

Салат с копчёной курицей, кукурузой, огурцами и сухариками обладает аппетитным ароматом и прекрасным вкусом. Такое блюдо может стать одним из любимых на вашем столе. Готовится салат просто и легко, но вполне может стать ярким праздничным блюдом!

Продукты

Курица копчёная – 250 г

Огурец свежий – 100 г

Кукуруза консервированная – 2 ст. ложки

Яйца – 2 шт.

Хлеб белый – 2 кусочка

Майонез – 2 ст. ложки

Чеснок – 1 зубчик

Масло растительное – 2 ст. ложки

Зелень свежая для подачи – 1 веточка

Соль – по вкусу

Пошаговый фото рецепт

Салат с копчёной курицей, кукурузой, огурцами и сухариками


Подготовьте все необходимые ингредиенты.


Откройте банку с консервированной кукурузой, слейте воду и выложите кукурузу в миску.


Огурец вымойте и нарежьте кубиками. Добавьте его в миску с кукурузой.


Яйца отварите вкрутую в течение 15 минут после закипания. Остудите в холодной воде, очистите от скорлупы и нарежьте кубиками. Добавьте яйца в миску к кукурузе и огурцу.


С копчёной курицы удалите кожу и кости. Нарежьте мясо кубиками и добавьте в миску к остальным компонентам салата. Чеснок очистите, натрите на мелкой тёрке или пропустите через пресс. Добавьте чеснок в миску.


Добавьте в салат майонез.


Посолите и перемешайте салат.


Белый хлеб нарежьте мелкими кубиками и выложите на сковороду с маслом.


Обжарьте сухарики на медленном огне в течение 3-5 минут, до золотистости, постоянно перемешивая. Снимите сковороду с огня и остудите сухарики.


Салат выложите в салатник или как я, сформируйте при помощи кулинарного кольца.


Украсьте салат зеленью и посыпьте сухариками.

Салат с копчёной курицей, кукурузой, огурцами и сухариками готов к подаче!


Приятного аппетита!