Запеканка из курицы и гречки – вкусный ужин для всей семьи! ( 1 фото )

Очень вкусная и полезная запеканка из курицы и гречки!!! Идеально подходит к завтраку, обеду или ужину для всей семьи! Гречка пропитанная соком курицы с сырной корочкой это безусловно вкусно! Порадуйте свою семью.


Ингредиенты:

Куриное филе -800 г

Крупа гречневая -2 ст

Сыр -150 г

Сметана -200 г

Лук -1 шт 6. Чеснок — 4 зубчика

Хмели -сунели 2ч. л

Масло растительное -1 ст. л 9. Соль по вкусу

Способ приготовления:

Трем на крупной тёрке сыр.

Нарезаем мелко лук и чеснок.

Курицу нарезаем не большим кусочкам, добавляем к курице сметану, хмели -сунели, солим по вкусу и всё перемешиваем.

В отдельной миске соединяем 3 стакана горячей воды и соль по вкусу, перемешиваем.

Форимируем запеканку: — форму для выпечки смазываем растительным маслом и выкладываем тщательно промытую крупу, сверху посыпаем луком и чесноком. Следующий слой курица в сметане, заливаем горячей солёной водой.

Отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут.

Спустя 30 минут посыпаем запеканку тёртым сыром и отправляем ещё на 30 минут до образования золотистой корочки. Наша запеканка готова! Приятного аппетита!

Смотрите коротенькое видео приготовления запеканки ниже…