students551

Запеканка из фарша и хлеба, под сырной корочкой ( 12 фото )


Запеканка из фарша и хлеба, под сырной корочкой Кулинария,Блюда из молока,Блюда из сыра,Блюда из фарша,В духовке,вкусный,Запеканка из фарша и хлеба,Запеканка мясная,Запеканка с фаршем,Запеканка сырная,запеканки,как приготовить,Мясные блюда,под сырной корочкой,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,С видео,С фото,ужин,Фарш мясной

Обожаю такие блюда, сытные и вкусные! Эту запеканку из фарша и хлеба можно подготовить заранее и подгадать, когда соберётся вся семья, чтобы всех накормить! Набор продуктов – проще не придумаешь, а какая сырная корочка получается!

Продукты

  • Фарш мясной – 700 г
  • Батон – 1 шт.
  • Молоко – 400 мл (2 стакана)
  • Яйца – 2 шт.
  • Сыр твёрдый – 200 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Масло сливочное (для смазывания формы) – 1 ст. ложка
  • Приправа для мяса – 1 ч. ложка
  • Мука – 2 ст. ложки
  • Разрыхлитель – 1/2 ч. ложки
  • Петрушка свежая – по вкусу
  • Соль – по вкусу
  • Перец чёрный молотый – по вкусу
  • Масло растительное – для жарки
  • Видео рецепт

    Запеканка из фарша и хлеба, под сырной корочкой

    Пошаговый фото рецепт

    Запеканка из фарша и хлеба, под сырной корочкой

    Запеканка из фарша и хлеба, под сырной корочкой Кулинария,Блюда из молока,Блюда из сыра,Блюда из фарша,В духовке,вкусный,Запеканка из фарша и хлеба,Запеканка мясная,Запеканка с фаршем,Запеканка сырная,запеканки,как приготовить,Мясные блюда,под сырной корочкой,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,С видео,С фото,ужин,Фарш мясной

    Молоко, батон, сыр и фарш – все это можно съесть по отдельности! Но мы приготовим вкуснейшую запеканку. Молока понадобится два стакана объёмом 200 мл, один – в мясную начинку, другой – для яичной заливки.

    Запеканка из фарша и хлеба, под сырной корочкой Кулинария,Блюда из молока,Блюда из сыра,Блюда из фарша,В духовке,вкусный,Запеканка из фарша и хлеба,Запеканка мясная,Запеканка с фаршем,Запеканка сырная,запеканки,как приготовить,Мясные блюда,под сырной корочкой,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,С видео,С фото,ужин,Фарш мясной

    Луковицу натираем на крупной тёрке.

    Разогреваем на сковороде растительное масло. Обжариваем фарш и лук, вернее даже выпариваем лишнюю влагу.

    Запеканка из фарша и хлеба, под сырной корочкой Кулинария,Блюда из молока,Блюда из сыра,Блюда из фарша,В духовке,вкусный,Запеканка из фарша и хлеба,Запеканка мясная,Запеканка с фаршем,Запеканка сырная,запеканки,как приготовить,Мясные блюда,под сырной корочкой,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,С видео,С фото,ужин,Фарш мясной

    За время, пока готовится фарш, петрушку крупно нарезаем.

    Подготавливаем сыр и хлеб.

    Сыр натираем на крупной терке.

    Батон нарезаем ломтиками и обрезаем корочку, чтобы получились небольшие прямоугольные кусочки.

    Запеканка из фарша и хлеба, под сырной корочкой Кулинария,Блюда из молока,Блюда из сыра,Блюда из фарша,В духовке,вкусный,Запеканка из фарша и хлеба,Запеканка мясная,Запеканка с фаршем,Запеканка сырная,запеканки,как приготовить,Мясные блюда,под сырной корочкой,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,С видео,С фото,ужин,Фарш мясной

    После чего добавляем к фаршу измельчённую зелень петрушки, муку с разрыхлителем, соль, молотый перец и приправу для мяса.

    И в последнюю очередь постепенно, по 1/3 стакана, вливаем 1 стакан молока, каждый раз хорошо перемешивая.

    Запеканка из фарша и хлеба, под сырной корочкой Кулинария,Блюда из молока,Блюда из сыра,Блюда из фарша,В духовке,вкусный,Запеканка из фарша и хлеба,Запеканка мясная,Запеканка с фаршем,Запеканка сырная,запеканки,как приготовить,Мясные блюда,под сырной корочкой,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,С видео,С фото,ужин,Фарш мясной

    Хорошо прогреваем, выключаем нагрев. Фарш должен получиться сочным.

    Запеканка из фарша и хлеба, под сырной корочкой Кулинария,Блюда из молока,Блюда из сыра,Блюда из фарша,В духовке,вкусный,Запеканка из фарша и хлеба,Запеканка мясная,Запеканка с фаршем,Запеканка сырная,запеканки,как приготовить,Мясные блюда,под сырной корочкой,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,С видео,С фото,ужин,Фарш мясной

    Яйца слегка взбиваем со щепоткой соли, вливаем молоко (второй стакан).

    Запеканка из фарша и хлеба, под сырной корочкой Кулинария,Блюда из молока,Блюда из сыра,Блюда из фарша,В духовке,вкусный,Запеканка из фарша и хлеба,Запеканка мясная,Запеканка с фаршем,Запеканка сырная,запеканки,как приготовить,Мясные блюда,под сырной корочкой,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,С видео,С фото,ужин,Фарш мясной

    Сливочным маслом смазываем форму.

    На дно выкладываем слой из батона, подгоняя хлебные прямоугольнички вплотную друг к другу.

    Сверху (следующий слой) распределяем фарш.

    Запеканка из фарша и хлеба, под сырной корочкой Кулинария,Блюда из молока,Блюда из сыра,Блюда из фарша,В духовке,вкусный,Запеканка из фарша и хлеба,Запеканка мясная,Запеканка с фаршем,Запеканка сырная,запеканки,как приготовить,Мясные блюда,под сырной корочкой,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,С видео,С фото,ужин,Фарш мясной

    Выкладываем ещё один хлебный слой.

    Всё засыпаем тёртым сыром.

    Запеканка из фарша и хлеба, под сырной корочкой Кулинария,Блюда из молока,Блюда из сыра,Блюда из фарша,В духовке,вкусный,Запеканка из фарша и хлеба,Запеканка мясная,Запеканка с фаршем,Запеканка сырная,запеканки,как приготовить,Мясные блюда,под сырной корочкой,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,С видео,С фото,ужин,Фарш мясной

    Остаётся только залить все яично-молочной смесью и убрать в холодильник минимум на час (можно на несколько часов, к примеру до ужина).

    Запеканка из фарша и хлеба, под сырной корочкой Кулинария,Блюда из молока,Блюда из сыра,Блюда из фарша,В духовке,вкусный,Запеканка из фарша и хлеба,Запеканка мясная,Запеканка с фаршем,Запеканка сырная,запеканки,как приготовить,Мясные блюда,под сырной корочкой,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,С видео,С фото,ужин,Фарш мясной

    Разогреваем духовку до 180 градусов.

    Готовим запеканку из фарша и хлеба с сыром в духовке минут 30.

    Запеканка из фарша и хлеба, под сырной корочкой Кулинария,Блюда из молока,Блюда из сыра,Блюда из фарша,В духовке,вкусный,Запеканка из фарша и хлеба,Запеканка мясная,Запеканка с фаршем,Запеканка сырная,запеканки,как приготовить,Мясные блюда,под сырной корочкой,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,С видео,С фото,ужин,Фарш мясной

    Ох и вкусно получается!

    Взято: Тут

    +148440
    • 0
    • 3 940
    Обнаружили ошибку?
    Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
    В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
    Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
    Подробности здесь

    Добавить комментарий

    • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
      Осталось ввести знаков.
      • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
        burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
        deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
        fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
        lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
        podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
        roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
        spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
        vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
        challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
        derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
        megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
        sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno