Свинина с ананасами в кокосовом молоке

Простое, но очень необычное и интересное блюдо, по мотивам китайской кулинарии.

Готовить его просто, а выходит экзотично, и очень вкусно!


Обязательно приготовьте это дивное чудо! Порадуйте себя, и своих близких!

Устройте себе маленький праздник…

Ингредиенты:

Свинина 1 кг.

Ананас 1 шт.

Кокосовое молоко 1 б.

Лук 1 шт.

Кольраби 1шт.

Масло оливковое 30 мл.

Крахмал 2 ст. л.

Соль, перец — по вкусу.Приготовление:

Нарезаем лук и кольраби.

Режем мясо брусочками.

Обжариваем лук и добавляем кольраби.

Чистим и нарезаем ананас.

Добавляем специи в мясо.

Кладем крахмал.

Добавляем ананас и кокосовое молоко.

Обжариваем свинину.

Соединяем ингредиенты.

Подаем с рисом, пастой или картофелем.

Приятного аппетита!

Подробный видеорецепт тут: