Заливное мясо, которое получается вкуснее, чем жульен ( 1 фото )
Весь секрет в очень вкусном соусе, мясо и овощи можно использовать любые. Получается празднично, красиво и очень вкусно!
Ингредиенты:
Обжарьте мясо до испарения жидкости, затем добавьте нарезанный лук и перец, соль и черный молотый перец.
Обжарьте на сильном огне до слегка карамельного цвета.
Приготовьте соус. Нагрейте молоко, добавьте плавленный сыр, специи и соль. нужно чтобы плавленый сыр растворился.
Мясо с овощами разложите по формочкам и залейте соусом. Сверху добавьте тертый сыр.
Отправьте в духовку на 10 минут при 200С. Приятного аппетита!
Подробный видео — рецепт:
Ингредиенты:
- мясо — 300 г
- перец сладкий — 1 шт
- лук репчатый — 1 шт
- молоко — 250 мл
- сыр плавленый — 200 г
- сыр твердый — 100 г
- растительное масло — 2 ст л
- соль
- перец черный
- прованские травы — 1 ч л
Обжарьте мясо до испарения жидкости, затем добавьте нарезанный лук и перец, соль и черный молотый перец.
Обжарьте на сильном огне до слегка карамельного цвета.
Приготовьте соус. Нагрейте молоко, добавьте плавленный сыр, специи и соль. нужно чтобы плавленый сыр растворился.
Мясо с овощами разложите по формочкам и залейте соусом. Сверху добавьте тертый сыр.
Отправьте в духовку на 10 минут при 200С. Приятного аппетита!
Подробный видео — рецепт:
Источник:
