Куриная печень с солёными помидорами ( 7 фото )

Люблю и достаточно часто готовлю печень с маринованными или солёными огурцами. В этот раз решила попробовать с зелёными солёными помидорами. Очень вкусно получилось!

Ингредиенты для «Куриная печень с солёными помидорами»:

• Печень куриная — 500 г
• Помидор соленый (зеленый, 3-4 средних) — 200 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Сахар — 0.5 ч. л.
• Перец черный
• Масло растительное

Рецепт «Куриная печень с солёными помидорами»:


Нарезать лук, обжарить его на среднем огне до прозрачности. Куриную печень тщательно промыть, нарезать, добавить к луку. Жарить 3-5 минут, помешивая.


Нарезать соленые помидоры.


Добавить к печени помидоры, томатную пасту, сахар, черный молотый перец. Соль я не добавляю, на мой вкус её здесь достаточно.


Помешивая, тушим 3-5 мин.

Угощайтесь! Очень вкусно!