Klimyaschka

Искусство приготовления мясного пирога с картофелем ( 14 фото )

Этот рецепт достался мне еще от прабабушки и, я просто уверена, что мои дети тоже будут с удовольствием готовить по нему. Потому что этот мясной пирог с картофелем — поистине находка.

Он сытный и безумно аппетитный, при этом готовится он просто и легко. А за неимением ничего другого кусок такой сытной выпечки с успехом заменит тебе ужин. Мои домашние обожают те вечера, когда на столе их ждет именно этот пирог.

У меня брат живет в Череповце. Недавно знакомые ехали туда на автомобиле. Мама послала с ними этот пирог! Брат позвонил потом в полном восторге, а его друзья теперь просят у него этот рецепт.

Искусство приготовления мясного пирога с картофелем кулинария

Пирог с мясом и картофелем

Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет тебе, как приготовить мясной пирог с картофелем. Выпечка, которое покорит твое сердце раз и навсегда!

Искусство приготовления мясного пирога с картофелем кулинария

Ингредиенты для теста

300 г муки

2 яйца

100 г сливочного масла (можно заменить на маргарин)

200 мл сметаны

5 г разрыхлителя

5 г куркумы

Ингредиенты для начинки

400 г свиного фарша

1 куриное филе

1 картофелина

2 луковицы

соль, перец по вкусу

Искусство приготовления мясного пирога с картофелем кулинария

Приготовление

В удобной емкости смешай растопленное масло и сметану, затем добавь яйцо и щепотку соли. Тщательно всё перемешай.

Искусство приготовления мясного пирога с картофелем кулинария

Теперь просей муку и разрыхлитель, добавь к жидкой массе и снова тщательно всё перемешай.

Искусство приготовления мясного пирога с картофелем кулинария

Замеси тесто. Оно должно получиться мягким и эластичным. Заверни тесто в небольшой кусок пищевой пленки и переложи в холодильник на полчаса.

Искусство приготовления мясного пирога с картофелем кулинария

Для приготовления начинки порежь филе на небольшие кусочки. Картофель вымой и нарежь маленькими кубиками. Луковицу очисти и мелко поруби.

Искусство приготовления мясного пирога с картофелем кулинария

Соедини все ингредиенты начинки вместе и добавь к ним фарш. Посоли, поперчи и хорошо всё перемешай.

Искусство приготовления мясного пирога с картофелем кулинария

Стол немного присыпь мукой и выложи на него тесто. Тесто раздели на две части (одна должна быть чуть больше).

Раскатай большую часть теста на пергаментной бумаге в пласт овальной формы (примерно размером с противень).

Искусство приготовления мясного пирога с картофелем кулинария

Выложи на тесто начинку. Сверху накрой раскатанным пластом из меньшей части.

Искусство приготовления мясного пирога с картофелем кулинария

Соедини края у пирога в виде косички. Верх наколи вилкой.

Смажь поверхность пирога взбитым яйцом. Также для красивого яркого цвета можно добавить немного куркумы.

Искусство приготовления мясного пирога с картофелем кулинария

Выпекай пирог при температуре 180 градусов на протяжении 40–45 минут.

Искусство приготовления мясного пирога с картофелем кулинария

Вот и всё, пирог готов. Приятного аппетита!

Искусство приготовления мясного пирога с картофелем кулинария

Совет редакции

После насыщенного рабочего дня мало кому захочется стоять у плиты до посинения, но кормить семью нужно, причем домашние требует не чего попало, а вкусненького.

Предлагаю тебе узнать, как накормить семью сытным ужином, приготовленным без лишней возни всего из 4 картофелин. Когда нет времени и сил возиться с драниками, пюре и запеканками, на помощь придет рецепт бесподобного пирога с картофелем на сковороде.

Искусство приготовления мясного пирога с картофелем кулинария

Такой мясной пирог понравится всем мужчинам, так что, милые дамы, обязательно возьмите рецепт на заметку. Этот пирог всегда исчезает со стола быстрее, чем успевает полностью остыть!

Поделись прекрасным рецептом со своими подругами в соцсетях, они однозначно поблагодарят тебя за него.

Материал взят: Тут

00
  • 0
  • 398
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno