Нутрициологи и фитнес-тренеры часто утверждают, что хлеб — это зло, и советуют исключить его из рациона. Но действительно ли этот древнейший продукт так опасен? Углеводы в его составе не делают продукт однозначно вредным. Давайте разберемся, почему разумное употребление хлеба может быть полезным.