Для приготовления отличного шашлыка важен не только правильный выбор мяса и маринада, но и качество топлива. Разберемся, на что обратить внимание при покупке угля и из каких пород дерева его лучше выбирать. фото: DarkMediaMotion/Shutterstock/Fotodom. ru Топливо, используемое для жарки мяса, напрямую влияет на конечный вкус и аромат блюда.

Представьте ситуацию: вы собрались на пикник, но по какой-то причине забыли купить средство для розжига древесного угля. Кажется, что выхода нет — спичками уголь не поджечь, а других дров под рукой может и не оказаться. Однако существует умный и простой метод, позволяющий разжечь уголь с помощью обычной газетной бумаги.

Муж большой любитель кальяна. Но так как мы живем за городом возникает периодическая проблема с углем. Заканчивается в самый не подходящий момент. А магазина с этим товаром у нас нет. И вот пришла мне в голову идея создания прессованого угля своими руками. Купила самый обыкновенный уголь для мангала.