Некоторые хозяйки очень редко готовят голубцы, поскольку думают, что с ними придется долго возиться. Особенно озадачивает начинающих поварих подготовка капустных листьев. Но для того чтобы побаловать родных этим вкусным блюдом, необязательно весь день провести на кухне.

Если устанешь за день и хочешь к ужину что-то во всех смыслах легкое, но при этом очень вкусное, рекомендуем салат с капустой и куриной грудкой. Готовить просто, быстро. Да и обойдется это угощение не за все деньги мира. Салат с капустой и куриной грудкой Собственно, капуста не совсем капуста. Просто мы уже привыкли так называть пекинский салат.

Голубцы – всем известное украинское блюдо, рецепт которого известен даже неопытным хозяйкам. Рецепт один, а вкус получается разным. Начинающие повара часто интересуются вопросом: сколько варить голубцы? Да нисколько! Голубцы нужно тушить в духовке! У некоторых хозяек голубцы выходят суховатые, у других поварих вместо начинки — одно мясо.

Позвонила подруга из Киева: решили навестить родителей в Карпатах, заедут к нам. Обрадовалась! И озаботилась: к чаю блины с мёдом, Масленица ведь. А что к печеной картошечке, кроме грибов? Квашеная капуста закончилась, свежую вот привезли, чтоб заготовить пару банок до весны. Но это потом. Сегодня что? Через час гости прибудут.

Горяченькие постные голубцы потешат в холодную пору абсолютно каждого. И не столь важно, что блюдо будет без мясной составляющей. Уверяем, получится не менее вкусно и сытно. К тому же, стоит отдать должное, не так и много действительно питательных угощений, что можно есть в пост.