Знаешь ли ты, сколько варить яйца в воде , чтобы они, в конце концов, получились с жидким желтком и упругим, твердым белком? А что нужно сделать, чтобы скорлупа легко и просто отделялась от приготовленных яиц? Кухонные секреты здорово экономят время, если начать ими пользоваться каждый день. Но для этого нужна практика.

В этом году наконец-то узнала, как готовить зеленую спаржу. Признаюсь честно, раньше не покупала ее, потому что жалела денег. Как только начинается сезон, эта красавица тут же появляется на прилавках. Но цена зачастую кусается. На этот раз решила ни в чём себе не отказывать. Всё-таки один раз живем!

Сама воспитываю двух сыновей. Старшему Ваньке 16 лет, Игорю – 12 лет. Старшему сыну постоянно нужны дополнительные деньги. То на дискотеки, то для посещения кафе, катка и кинотеатров с девушкой. А я деньги не печатаю. А я их зарабатываю тяжким трудом. Никто мне не помогает. Муж бросил нас сразу после рождения второго сына.

Чтобы блинчики получались всегда удачными, нужно строго придерживаться нескольких хозяйкиных советов. Очень много нюансов в искусстве приготовления вкусных блинчиков. Блинчики от блинов отличаются тем, что тесто для них готовится без дрожжей. Они более тоненькие, времени на их приготовление уходит меньше, чем на замес и выпечку блинов.

Это всем хорошо знакомая история: когда только начинаешь заниматься каким-то новым и интересным делом, о котором давно мечтал, ты дышишь им, живешь им, горишь от желания работать и работать, не прерываясь ни на секунду. И кажется, что даже мгновение простоя и «расставания» — все равно что остановка сердца и смерть.