Буханка из прошлого: хлеб, испеченный на дрожжах из мумии ( 4 фото )
В 1991 году на границе Италии и Австрии была обнаружена мумия, получившая имя Эци. Возраст находки составляет около 5300 лет. Благодаря сохранности в альпийских льдах, ученые получили уникальную возможность изучать не только анатомию древнего человека, но и микроорганизмы, сохранившиеся на его теле и внутри него.




