Этот вариант приготовления бефстроганова отличается от классического рецепта, но получается не менее вкусным. Курица, обжаренная с луком и тушенная в сметанном соусе, получается очень нежной и ароматной. К тому же бефстроганов из куриного филе готовится быстрее, чем из говядины.

Часто в нашем вечернем меню присутствуют блюда из курицы. Сегодня – куриные голени в сметанном соусе, с зелёным горошком и овощами. Нежное и вкусное блюдо, которое каждому под силу. Продукты Куриные голени – 4 шт. Морковь – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Горошек зеленый (замороженный) – 200 г Сметана – 200 г Мука – 1 ст.

Куриные голени, запечённые в духовке с гречкой и овощами, – отличное блюдо для повседневного обеда или ужина. И курица, и гарнир к ней готовятся одновременно. Куриные голени получаются сочными и очень вкусными за счёт предварительного маринования в сметане, а гречневая каша – рассыпчатая, ароматная, пропитанная соками мяса и овощей.

Сегодня готовлю простое, уютное, по-домашнему вкусное и ароматное горячее блюдо. Курочка в бархатистом соусе получается просто нежнейшей. Затрудняюсь даже определить, что в этом блюде вкуснее — курица или подлива. Всё съедается подчистую! Блюдо подойдет к любому гарниру, и готовится просто. Продукты (на 5 порций) Куриные бёдрышки – 5 шт.