Судак, запеченный с брокколи, сладким перцем и луком-пореем, – очень вкусное, яркое и полезное блюдо. Нежнейшее филе судака выгодно дополнено овощами и оригинальным соусом из оливкового масла и соевого соуса.

Рыбные котлеты, запечённые под сыром, получаются очень вкусными, нежными и сочными. Лук предварительно обжаривается, что делает его вкус более мягким. Базилик придаёт котлетам свежий аромат, а сырная корочка – аппетитный вид. Продукты (на 4 порции) Филе рыбное (судак) — 500 г Лук репчатый — 80 г Яйца — 2 шт.