Ленивые чебуреки без возни с тестом. Их очень легко приготовить, если дома есть обычный тонкий лаваш и немного фарша. Чебуреки получаются сочными, хрустящими и пузырчатыми. Чтобы приготовить 6-8 ленивых чебуреков из лаваша, возьмите: Лаваш – 2-3 листа Фарш (у меня из свинины и говядины) – 240 гр Лук – 70-80 гр Вода холодная – 50 мл Соль – 1/3 ч. л.

Как многим известно, в Крыму в это время года татары празднуют день прихода весны и удачного плодородия – Хыдырлез. В этот раз местная диаспора удивила всех присутствующих, создав огромных размеров чебурек. Его длина составила более двух с половиной метров, а ширина – больше полутора.