Чудесный апельсиновый пирог из простых и доступных продуктов. Несложная технология приготовления, которая под силу даже новичку. Пирог получается в меру плотным, но при этом тает во рту! А приятный аромат корицы и цитрусовых соберёт всех за чашечкой чая. Продукты (на 4 порции) Мука пшеничная – 250 гАпельсины – 2 штСахар – 150 гМасло

По-настоящему праздничное, нарядное и невероятно вкусное печенье на сметане. Ванильное и шоколадное тесто с начинкой из грецких орехов – полосатая и лакомая история вашей выпечки. Продукты Для теста:Сметана (жирностью 30%) – 250 млМасло сливочное – 225 гЖелток – 1 шт.Мука – 450-480 г (3 стакана объёмом 250 мл) Сахар – 40 г (примерно 1,5 ст.

Простой, но очень вкусный закусочный пирог из творожного песочного теста, с сырной начинкой. Прованские травы в начинке и кунжут в качестве посыпки – интересные вкусовые акценты пирога. Продукты (на 8 порций) Для теста:Творог – 250 гМасло сливочное – 150 г + для смазывания формыЯйцо – 1 шт.Мука – 220 г (1½ стакана объёмом 200 мл) Сахар – 1/2 ч.

Очень простое и вкусное блюдо – румяные творожные блинчики-оладьи на кефире, да ещё и с аппетитной начинкой! Такие блинчики достаточно нейтральны на вкус, а значит и очень универсальны, ведь их можно приготовить не только с сыром и зеленью, но и практически с любой начинкой – куриным мясом, грибами, капустой, шоколадом, джемом или вареньем.

Вкусный насыпной пирог с нежной творожной начинкой и хрустящей крошкой. Процесс приготовления совсем не сложный и, не считая выпечки, достаточно быстрый: сначала насыпается часть крошки, сверху выливается крем, затем – оставшаяся крошка. Продукты (на 8 порций) Для теста (крошки) :Мука – 240 гСахар – 100 гМасло сливочное (охлаждённое) – 100

Удивительно мягкие рогалики, даже на второй день! Вкусное, универсальное тесто, которое подойдет под любую начинку. Сегодня делюсь бабушкиным рецептом выпечки с творогом. Пеките на здоровье и с удовольствием! Продукты Кефир – 200 млМолоко (тёплое) – 200 мл + 2 ст. ложки для смазывания рогаликовМасло растительное – 180 млЯйца – 2 шт.Мука – 900 г

Любовь к капустным пирожкам у меня давняя и достаточно крепкая, а вот пирожки с капустой и консервированной рыбой я готовила впервые, ну и ела, соответственно, тоже. Что я могу сказать? Они о-очень вкусные! Они даже вкуснее, чем я себе представляла! Продукты Для теста:Мука пшеничная – 1 кг + для работы с тестомВода тёплая – 500 млСахар – 2 ст.

Даже самые старательные хозяйки накануне Пасхи могут вдруг обнаружить, что формочек для куличей дома нет. Тесто готово, духовка разогрета, да и бежать в магазин уже поздно. Чтобы ты знала, как действовать в таких ситуациях, редакция «Так Просто!» расскажет, как сделать форму для кулича с помощью самой обычной фольги! Разумеется, такие формы

Домашние печеньки, по внешнему виду напоминающие пышные подушечки, готовятся совсем несложно, а получаются бесподобными. Тесто на сметане и желтках очень эластичное, изделия из него формируются легко. Всем советую эти слоечки, не пожалеете! Продукты (на 4 порции) Мука – 200 гСметана – 90 гМасло сливочное – 60 гЯйца – 2 шт.Орехи грецкие – 40

Готовим дома американские пончики, покрытые шоколадной глазурью. Выпечка получается воздушной и очень вкусной. Самый простой рецепт пончиков в домашних условиях. Продукты (на 20 порций) Для теста:Мука – 440 гМолоко (тёплое) – 250 млДрожжи сухие быстродействующие – 11 гСахар – 3 ст. ложкиСоль – 1 щепоткаМасло сливочное – 50 гЯйцо – 1 шт.Коньяк

Эти куличи удивительные – воздушные, как пушинки. Ароматными куличи делают цедра цитрусовых, кардамон и мёд. Желатиновая глазурь похожа на зефир. Процесс приготовления долгий, но эта выпечка того стоит. Вы будете вспоминать эти куличи весь год и наверняка будете готовить их к каждому празднику Пасхи. Продукты Для I этапа:Мука – 225 гЯйца – 2

Просто испечь один большой кулич к празднику для всей семьи. Количество продуктов рассчитано для мультиварки объёмом 5 литров. Продукты (на 8 порций) Мука – 700 гДрожжи сухие активные – 1 пачка (11 г) Молоко – 250 млЯйца – 2 шт.Сахар – 200 г (по вкусу) Масло сливочное – 130 гИзюм – 100 гЦукаты – 50 гМасло растительное – 6 ст. ложек (+ для

Мини-пиццы в моей семье – это большая и вкусная заготовка! Основу можно приготовить заранее и заморозить. Когда у вас попросят что-нибудь вкусненького, за несколько минут можно собрать шикарный завтрак, перекус или даже полноценный обед! Смотрите и повторяйте на здоровье! Продукты Для теста:Молоко (тёплое) – 150 млСахар – 1 ч. ложкаДрожжи сухие

Моя помощница – микроволновая печь. К празднику печём сдобные куличи в микроволновке. Продукты (на 8 порций) Мука – 1 кгМаргарин – 150 гМасло сливочное – 150 гМолоко – 1,5 стакана (в качестве меры объёма здесь и далее используется стакан ёмкостью 250 мл) Яйца – 6 шт. (5 целых и один желток) Сахар – 1,5-2 стаканаДрожжи сухие активные – 10 гИзюм

Если любите праздничную выпечку к Пасхе, но у вас нет времени, вас выручит рецепт кулича без дрожжей. Готовим пасхальный кекс-кулич в микроволновой печи. Продукты (на 8 порций) Для теста:Мука – 300 г (2 стакана) (здесь и далее в качестве меры объёма используется стакан 250 мл) Масло сливочное – 200 гМолоко – 1 стаканЯйца – 3 шт.Сахар – 1-1,5

Вкусный и нарядный торт из миндальных песочных коржей со сливочно-сырным кремом на пасхальную тематику в форме яркого и красочного яйца. Продукты (на 4 порции) Для теста:Миндальная мука – 35 гМука – 240 гМасло сливочное – 120 гЯйцо – 1 шт.Сахарная пудра – 90 гВанильный сахар – 1/2 ч. ложкиСоль – щепоткаДля крема: Сливочный сыр – 400 гСливки 33

Пасхальный кулич по такому рецепту всегда получается более влажным и нежным, потому что в нём меньшее количество муки. При этом у него ароматный и волокнистый мякиш, который буквально тает во рту. Кулич готовится из жидкого сдобного дрожжевого теста, поэтому его не надо вымешивать руками. Попробуйте приготовить его на Пасху, он безумно вкусный!

Очень много рецептов пасхальной выпечки перепробовали, но всегда возвращаемся к этому. Проверенный и простой рецепт очень вкусного кулича, который каждый год на нашем столе. Пеките на здоровье! Продукты Для опары:Молоко (тёплое) – 250 млДрожжи прессованные – 30 гСахар – 2 ст. ложкиМука – 2 ст. ложкиДля теста: Масло сливочное (размягчённое) –

Я так сильно люблю домашний хлеб. Он не сравнится с хлебом из магазина. В детстве мама с бабушкой часто выпекали дома. Такой мягкий, свежий и легкий. Всего один кусочек, и я возвращаюсь в детство. Есть у меня в кулинарной книге рецептов один замечательный рецепт. Сегодня я расскажу, как готовить домашний хлеб. Прелесть этого способа выпекания

Самые сладкие воспоминания всегда родом из детства. Как и лучшие рецепты куличей на Пасху, которыми пользовалась когда-то моя мама. Бережно вырезанные из газет или переписанные от руки, они прошли через годы и поколения. Тогда я еще не знал, что их автор — любимая хозяйками королева советской выпечки — Дарья Яковлевна Цвек. В преддверии Светлого