После новогодних праздников готовлю мужу бутерброд из салата сельдь под шубой. Суть в том, что любимая закуска выкладывается не на тарелку, а внутрь хлеба. Получается настоящий мужской бутерброд! Бутерброд-буханку выдаю мужу, когда собирается на дежурство. Я спокойна, супруг сыт. Сегодня редакция «Так Просто!

Когда как не перед Новым годом каждую хозяйку ждет настоящее испытание ее кулинарных талантов. Ведь зачастую приходится накрыть стол для всей семьи, приготовив не только селедку под шубой и оливье, но и что-то из личной книги рецептов — парочку коронных блюд. И сегодня редакция «Так Просто!

Свёкла — продукт, о котором вспоминают в зимнюю пору. Кто станет есть вареную свеклу и готовит из нее салаты, когда есть свежие огурцы, зелень, редиска, молодая капуста? А вот зимой приходит время вареных овощей и сытных салатов, и тут как нельзя кстати вареная свекла.

Последовательность приготовления селедки под шубой известна всем хозяйкам! Сначала нужно отварить в мундире картофель, морковь и свеклу, а пока они остывают, сельдь очистить от костей, кожицы и внутренностей. Вот только в период предпраздничной суматохи такой способ приготовления занимает достаточно много времени и сил.

В моей семье все просто обожают сочетание свеклы с сельдью . Вот только, если классическая селедка под шубой всем надоела, то паштет из сельди со свеклой, да еще и в хлебных корзиночках уходит в моей семье на ура. Готовится такой необычный паштет довольно просто, а тарталетки из ржаного хлеба однозначно удивят даже самого искушенного гурмана.

Ты знала, что до XV века селедка считалась едой простолюдинов? Ни один монарх не стал бы терпеть такую рыбу на своем столе! Всё дело было в том, что многих смущал горький привкус и запах. Однако со временем обнаружилось, что горечь можно легко убрать удалив жабры, а саму рыбку можно замариновать.

Почему иваси — лучший вариант рыбы для засола? На это есть несколько причин. Во-первых, иваси довольно миниатюрная, вес одной рыбешки составляет не более 120 грамм, что позволяет ей быстро замариноваться, вобрав в себя весь букет ароматных специй.

Лаваш, как всегда, выручает нас, когда нам лень готовить. Хотя часто бывает и так, что гости решают нагрянуть совсем без предупреждения и тогда он тоже может здорово подсобить. Лаваш с картошкой Всем знакомы сладкие начинки для лаваша. К примеру этот рулет с маком и творогом всегда подойдет к вечернему чаепитию. А что насчет несладкой начинки?

Кусочки сельди, приготовленной по этому рецепту, получаются необыкновенно нежными. Да и вообще закуска выглядит невероятно роскошно! Начинка не оставит равнодушным никого, не говоря уже о самой рыбе!

Если впереди намечается застолье, а ты усталая с работы, не стоит изматывать себя приготовлением множества изысканных блюд. Достаточно просто приготовить эту фаршированную сельдь . Подаю это лакомство с вареным картофелем. Больше ничего и не надо, гости звенят лафитничками.

Потрясающий рецепт! Ингредиенты: Вода 1 л Гвоздика 75 г Кориандр сухой 05 г Корица молотая 6 г Лавровый лист 15 г Мята сухая 15 г Орех мускатный 2 г Перец душистый 9 г Перец чёрный горошком 6 г Перец чили сухой 25 г Сахар 20 г Сельдь свежемороженая 700 г Соль 90 г Приготовление: Выберем 2 хороших неповреждённых крупных сельди.

Рыба — это обязательная составляющая рациона каждого человека. Именно в ней есть некоторые незаменимые вещества, которые нужны для хорошего самочувствия, здоровых волос и ногтей. Блюда из селедки Кто не любит вкусную соленую селедочку. Ты можешь закусывать ею картошку, а можешь приготовить вкусные тосты.

Пусть поднимут руки те, кто не любит соленую рыбку: что-то мне кажется, что они будут в меньшинстве. Основная масса людей обожает селедку: да с лучком, да с ароматным маслицем – ум отъешь. Сельдь сухого посола – еще один рецепт любимой многими закуски. Испортить продукт не получится: идеальный вариант для любой хозяйки.

Норвежские женщины точно знают о том, как можно угодить любимому мужчине в летнее время. Ни одна пивная вечеринка в Норвегии летом не может обойтись без излюбленного селедочного мороженого. Закуска из сельди Если ты давно искала рецепт закуски из сельди , который бы был достаточно оригинальным для того, чтобы удивить твоих родных, это он!

Мини-салатики, нарезки, канапе и профитроли с разными начинками, не спорю, хороши в качестве закуски, но все они отступают на задний план, когда появляется король фуршетов — селедочный торт на вафельных коржах. Нежный, сочный, с пикантным привкусом селедки торт нравится всем без исключения.