Очень вкусные и красивые рулетики из свинины с сочной сырно-грибной начинкой – изумительное блюдо, достойное самого изысканного праздничного стола! К тому же мясные рулетики имеют аппетитную золотистую корочку из тёртого картофеля, которая делает блюдо индивидуальным и непохожим на обычные рулетики! Продукты (на 4 порции) Свинина (корейка…

Чечевичный суп-пюре с копчёным беконом – теперь мой любимый суп. Варится на курином бульоне. Подавать такой суп-пюре из чечевицы и помидоров хорошо с гренками и сметаной. Продукты (на 4 порции) Чечевица красная – 200 г Бекон копчёный – 100 г Помидоры свежие (без кожицы) – 150 г Морковь – 1 шт. (100 г) Лук репчатый – 1 шт. (100…

Несложное в приготовлении, вкусное и оригинальное угощение можно легко приготовить из фиников и грецких орехов. Десерт представляет собой необычные конфеты с оригинальной начинкой. Кокосовая стружка придаёт десерту нарядный вид. Продукты (на 4 порции) Финики – 140 г Шоколад черный (56%) – 90 г Орехи грецкие – 50 г Масло растительное…

Индейка, тушенная с картошкой, морковью и луком, – это блюдо “два в одном”. Мягкое и сочное мясо индейки, дополненное питательным гарниром. А тимьян придаёт блюду интересный пряный вкус. Продукты (на 6 порций) Голень индейки (или любая другая часть) – 800 г Картофель – 700 г Лук репчатый – 200 г (2 шт.) Морковь – 100 г (2…

Вкусный насыпной пирог с нежной творожной начинкой и хрустящей крошкой. Процесс приготовления совсем не сложный и, не считая выпечки, достаточно быстрый: сначала насыпается часть крошки, сверху выливается крем, затем – оставшаяся крошка. Продукты (на 8 порций) Для теста (крошки) : Мука – 240 г Сахар – 100 г Масло сливочное…

Крем-суп из редиса с обжаренным фаршем – интересное первое блюдо для тех, кто в поиске новых вкусов. Казалось бы, редис – нетипичный для супов ингредиент, но после термической обработки он становится мягким, а горечь бесследно исчезает – идеально для приготовления нежного крем-супа! Продукты Редис – 300 г Фарш мясной – 100 г Лук…

Блюда в горшочке ценны тем, что при минимальном участии в процессе готовки вы получаете полноценное вкусное блюдо, по пользе намного превышающее жареные и вареные. Жаркое из рыбы с картошкой готовится проще простого – нужно нарезать продукты и поместить в горшочек, а духовка сделает всё остальное! ) Продукты (на 4 порции) Филе белой рыбы…

Этот рецепт – отличное подтверждение тому, что даже из самых простых и доступных продуктов можно приготовить оригинальное блюдо. Изюминка в том, что картошка не просто запекается в духовке, а предварительно отваривается до полуготовности, затем панируется в семенах подсолнечника. Запечённая картошка с аппетитной корочкой из семечек и нежной…

Универсальный гарнир можно приготовить из простых продуктов – картошки и пекинской капусты. Даже без мяса блюдо получается питательным, а обжаренные лук и чеснок добавляют приятный аромат и вкус! Продукты (на 2 порции) Картофель – 370 г Капуста пекинская – 300 г Лук репчатый – 70 г Чеснок – 1 зубчик Масло растительное – 2 ст.

Салат из куриного филе с кукурузой и огурцами – простое в приготовлении, но очень вкусное и оригинальное блюдо. Благодаря огурцам салат получается свежим и хрустящим, куриное филе отвечает за питательность, а кукуруза добавляет яркости. Такое блюдо станет украшением любого стола. Продукты (на 3 порции) Куриное филе – 400-500 г Огурцы –…

Наваристый и сытный куриный суп с лапшой приготовить очень просто. Пусть вас не удивляет, что в составе супа присутствует сразу и печень, и филе. Именно благодаря этому вам удастся добиться насыщенного и яркого вкуса. Зажарка в этом блюде не используется, а вот куриная печень предварительно обжаривается на сливочном масле. Несмотря на не

Рецепты из картофеля в нашей семье очень любят и вот соседка подкинула вкусную идею! Готовится просто, ничего лишнего, и как же вкусно, нежно получается! Готовьте на здоровье! Мы на этой неделе повторяли уже два раза! Продукты Картофель – 500 г Крахмал кукурузный – 100 г Желток – 1 шт. Масло сливочное – 20-50 г Зелень укропа…

Люблю я на обед разные первые блюда. Сегодня мы готовили щи в духовке. Ароматный и сытный суп с квашеной капустой, беконом и говядиной. По такому рецепту хорошо готовить в горшке, но можно и в кастрюле (главное, чтобы не было пластиковых ручек). Продукты (на 6 порций) Говядина (или телятина) – 500 г Капуста квашеная – 500 г Бекон – 150…

Готовить куриное мясо по этому рецепту нехлопотно, а результат всегда радует. Куриные бёдрышки маринуются в кисло-сладком соусе из гранатового сиропа, аджики, мёда, соевого соуса и пряностей. Затем курочка запекается в соусе вместе с картошкой, финиками, луком и чесноком. Бёдрышки получаются очень нежными, ароматными, с аппетитной корочкой и,

Гречка – одна из моих любимых круп. Все знают, что блюда из неё полезны как взрослым, так и детям. Как вкусно приготовить крупу, известно уже давно. А сегодня я хочу предложить рецепт вкусной запеканки, основным ингредиентом которой будет выступать гречневая каша. Вкусно, просто и небанально – запеканка может быть вариантом сытного и

Симпатичные постные кексики без яиц, молока или сливочного масла – зато с мёдом и в забавных “шляпках” из кружочков банана! Красивое, несложное лакомство и отличное дополнение к утреннему чаю или кофе! Продукты (на 6 порций) Банан – 1 шт. Мука пшеничная – 240 г (1,5 стакана) Вода кипячёная – 200 мл (1 стакан) Сахар – 100 г (1/2…

Очень простой рецепт невероятно вкусных сырных кексов, тесто для которых замешивается с добавлением сметаны. Продукты (на 6 порций) Мука – 4 ст. ложки Сыр плавленный – 150 г Яйца – 2 шт. Сметана – 3 ст. ложки Сахар – 1 ст. ложка Разрыхлитель – 1 ч. ложка Соль – 1 щепотка Пошаговый фото рецепт Кексы из плавленных…

Удивительно мягкие рогалики, даже на второй день! Вкусное, универсальное тесто, которое подойдет под любую начинку. Сегодня делюсь бабушкиным рецептом выпечки с творогом. Пеките на здоровье и с удовольствием! Продукты Кефир – 200 мл Молоко (тёплое) – 200 мл + 2 ст. ложки для смазывания рогаликов Масло растительное – 180 мл Яйца – 2…

Капустный салат с жареной куриной грудкой – отличное блюдо, которое можно приготовить как для себя, как и к приходу гостей. Благодаря пекинской капусте салат получается свежим и лёгким, зёрна консервированной кукурузы делают его ярким, а сухарики – хрустящим. В качестве заправки салата выступает оливковое масло и бальзамический уксус.

Жареные котлеты из свиного фарша по этому рецепту получаются очень сочными и нежными. Весь секрет в том, что в фарш добавляются сливки. Продукты Фарш свиной – 500 г Сухари панировочные – 140 г Сливки 10% – 150-200 мл Яйцо – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Чеснок – 1-2 зубчика Соль – 1 ч. ложка Перец чёрный молотый – 2…