Лето и осень — лучшая пора для домашних заготовок. Но как же обидно, когда тратишь много времени и сил, чтобы закатать побольше вкуснятины на зиму, а крышки на баночках берут и взлетают на воздух, заставляя выбрасывать добро. Поэтому сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, что приводит к порче консервации и как этого избежать. А также…

Эти салаты очень нравятся мужчинам, проверено! Забирайте и готовьте для своих любимых! Мясной салат «Принц» Удивительно вкусный и сочный салат из самых простых ингредиентов! Просто не оторваться! Ингредиенты ✓ Говядина — 500 г ✓ Яйцо — 4 штуки ✓ Огурцы — 6 штук ✓ Чеснок — 3 зубчика ✓ Орешки — 1 стакан (250 г) ✓…

Салат получается супер легкий. Он просто  и быстро готовится, поэтому прекрасно впишется в повседневное меню.  Салат довольно аппетитно смотрится, получается ярким и вызывает желание есть его снова и снова. А еще его можно подать к праздничному столу. И он наверняка понравится вашим близким. Необходимые продукты 1 баклажан 1 сладкий…

Существуют сотни рецептов приготовления рыбы, с самыми разными ингредиентами и маринадами. Одним из самых удачных я считаю рецепт запеченной скумбрии с луком и помидорами. Приготовление не отнимает много времени, а вкус просто поражает. Кроме того, запеченная скумбрия с овощами выглядит так аппетитно, что станет чудесным украшением не

Кабачки годятся не только для овощного рагу. Из них можно приготовить много вкусных и интересных блюд, которые станут изюминкой вашем столе, понравятся и мужчинам, и детям. Кабачковые рулетики с курицей и сыром Ингредиенты: 2 средние кабачки, 1 куриное филе (300-350 г), по 1 ст. ложке с горкой сыра и зелени, 2 ст. ложки…

В летнюю пору хочется ощущать себя максимально легко и свободно, поэтому и питание должно быть соответственным. Дополнив основное блюдо салатом из свежих овощей, ты существенно облегчаешь работу своему организму и в результате чувствуешь себя намного лучше, чем когда употребляешь в пищу просто мясо или рыбу. Тем, кому приелись обычные

Баклажанная, кабачковая, тыквенная икра… Фантазии наших хозяек нет предела. И каждое из этих блюд возможно скорректировать под свой вкус. А сегодня мы хотим порадовать любителей шампиньонов, да и любых других грибов, рецептом нежнейшей грибной икры. Готовится быстро, не требует дорогих ингредиентов. Более того, для ее приготовления можете

Это действительно вкуснейшие салаты… — сколько бы ни сделали — съедаются за раз! Салаты, которые можно приготовить и на скорую руку в случае внезапно нагрянувших гостей, и на праздничном столе они тоже не будут проигрышным вариантом… Салат «Итальянский» Продукты: Макароны 200гр (отварить) Ветчина 200гр (нарезать…

Вкусно, сытно и диетически! Предлагаем очень вкусный, диетический салатик к ужину! Ингредиенты: булгур — 250 г помидоры — 3-4 шт. кинза, зелёный лук соль, перец по вкусу лимонный сок растительное масло — 3-4 ст. л. Приготовление: Готовим булгур согласно инструкции. Добавляем мелко нарезанный помидор и зелень,…

Мясные пироги без суда и следствия всегда оказываются в приоритете, ведь сочетание теста и жареного фарша вообще очень сложно превзойти. Но луковый пирог — это совсем другая история. Он не менее сытный, намного более нежный, а тесто для него получается таким вкусным, что его хочется есть еще сырым.  «Со Вкусом» делится фирменным рецептом пирога

Болгарские перцы любимы многими из нас. Чего только не делают с ними хозяйки: тушат, солят, маринуют, добавляют в супы и салаты, замораживают. Особено вкусны перцы летом и осенью, когда они выращены под лучами настоящего солнышка в открытом грунте. Есть некоторые интересные и забавные факты о перцах, которые мы представим вам сегодня.

Чтобы малосольные огурцы получились вкусными, просто залить их рассолом недостаточно. Есть несколько хитростей, как сделать крепкие и хрустящие огурчики по вкусу, как бочковые. Не надо уксуса, лимонной кислоты и особых специй. Все необходимые ингредиенты либо есть в кухонном шкафу, либо растут на приусадебном участке. Соленые огурцы без…

Как только наступает сезон баклажанов — мой муж всегда готовит свои любимые «Кораблики» из запеченных баклажанов с начинкой. И я тебе скажу: это еще та вкуснотища! Баклажаны, фаршированные овощами — необычная закуска, которая получается очень вкусной, яркой и аппетитной. Если ты любишь овощные блюда, то эти баклажанные лодочки с начинкой

Время закруток в разгаре. Уже и помидоры поспевают. Отличная возможность заготовить их на зиму. Предлагаем тебе рецепт консервированных помидоров: очень простой и очень быстрый, то, что нужно, когда много заготовок и важно успеть закрутить в банки все овощи с огорода. Рецепт понравится тем, кто не любит зактывать и есть помидоры целыми,…

Маринованные помидоры «Кольца Сатурна» вызывают одинаковый восторг что при виде банки, что при дегустации. Немаловажен тот факт, что консервировать кабачки с помидорами на зиму довольно просто. Стерилизация не требуется, овощи остаются твердыми и упругими. Очень вкусные помидоры на зиму Сегодня «Шняги.Нет!» научит тебя готовить

Если у тебя нет огорода, ты не поймешь беспокойных огородников, и почему они так переживают за свои грядки. Если же ты огородник, то наверняка сталкивался с проблемой потрескавшихся капустных кочанов на грядке. Главное — знать, как правильно вырастить капусту в открытом грунте. Редакция «Так Просто!» расскажет тебе о распространенных

Установлено, что при хранении овощей с течением времени содержание в них нитратного азота подвержено колебаниям. Зависит содержание этих веществ и от способа переработки овощей. В частности, установлено, что в квашеной капусте, по сравнению со свежей, нитратов содержится почти втрое меньше. Замечено, что существенно…

Когда наступает пора домашних заготовок, среди фаворитов — помидоры и огурцы. Чтобы разнообразить овощную консервацию, редакция «Шняги.Нет!» предлагает тебе отличный рецепт салата из кабачков на зиму без стерилизации. Эти кабачки всегда получаются хрустящими и прекрасно хранятся в шкафу в прихожей. Горчица придает пикантность, маринад…

У каждой хозяйки в кулинарной книге есть список блюд на праздничный стол. И особое место в этом списке занимают закуски. Но гости нынче привередливые, и каждый раз всё сложнее их удивить. Пышный и мягкий рулет из моркови выглядит презентабельно и составит достойную конкуренцию привычным салатам и овощным рулетам. Абсолютно диетический (нет…

Середина лета — самое время для гастрономических экспериментов. Магазинные полки до отвала забиты яркими и сочными овощами, которые так и просятся попасть тебе в тарелку. Невозможно удержаться от соблазна что-нибудь из них приготовить. Если тебе наскучили обычные летние салаты и давно хотелось попробовать чего-нибудь неординарного, то мы…