Александрийское тесто для пасхальных куличей. Влажные и мягкие куличи что долго не черствеют!
+214
7 576
0
Daladred Daladred
10.04.2020

Александрийское тесто для пасхальных куличей. Влажные и мягкие куличи что долго не черствеют! ( 2 фото )

Александрийское тесто, это классический рецепт для пасхальных куличей. Сдоба всегда хорошо подходит, а готовые куличи долго остаются мягкими и влажными внутри. Рецепт Александрийского теста: дрожжи свежие — 40 г (или сухие пекарские — 12 г) сахар — 50 г (на опару) сахар — 200 г (в тесто) яйца — 4 шт.
Пасхальный бездрожжевой творожный кулич
+154
5 939
0
Mikhail Mikhail
09.04.2020

Пасхальный бездрожжевой творожный кулич ( 1 фото )

Сегодня хочу предложить простой и быстрый рецепт творожного бездрожжевого кулича. Этот рецепт для тех хозяюшек, которые не любят долго возиться с тестом, а семью порадовать вкусным куличом хотят. На приготовление кулича у Вас уйдет максимум 1час, а результат Вас очень порадует. Кулич получается нежный, мягкий, ароматный и долго не черствеет.
Кулич пасхальный
+192
5 800
0
kurnosik kurnosik
07.04.2020

Кулич пасхальный ( 23 фото )

Кулич — самая традиционная пасхальная выпечка. Готовить его надо только в хорошем настроении, тогда он получится безупречным! Из указанного количества ингредиентов получается 3 кулича высотой 11 см и шириной 17 см и 6 маленьких куличей высотой 7 см и шириной 6 см.
Творожный пасхального кулич – нежная, мягкая, воздушная паска
+69
2 753
0
Johfvnnymup Johfvnnymup
07.04.2020

Творожный пасхального кулич – нежная, мягкая, воздушная паска ( 1 фото )

Это лучший рецепт Пасхального Кульча, которым я пользуюсь уже многие годы. Вкуснее не найдете! Паска долго остается мягкой, пышной, ароматной, вкусной и красивой. Эти куличи просто волшебные! Ингредиенты (на 5 пасок) : Мука пшеничная — 750 г.
Пасхальный кулич в духовке
+107
3 228
0
Voodoojar Voodoojar
01.04.2020

Пасхальный кулич в духовке ( 11 фото + 1 видео )

В этом году нас ожидает необыкновенная во всех смыслах Пасха. Стоит ли по этому поводу переживать и тревожиться? Только в допустимых пределах, потому что каждое испытание дается нам не зря. А что, если подыграть? Раз праздник не такой, как обычно, то пусть и кулич необычным будет тоже!
Бездрожжевой кулич на сгущёнке. Экспресс-кулич за 1 час
+121
4 878
0
ZurabSTK ZurabSTK
31.03.2020

Бездрожжевой кулич на сгущёнке. Экспресс-кулич за 1 час ( 1 фото )

Если вы не любите возится с дрожжевым тестом, или у вас просто нет лишнего времени, то этот рецепт именно для вас! Бездрожжевой кулич на Пасху готовится буквально за 1 час, получается очень вкусным, мягким и нежным. Ингредиенты: Для пасхальных куличей: — сгущённое молоко – 2 банки (760 грамм) ; — мука – 3 стакана (500 грамм) ; — яйца – 4 шт.
Творожный кулич без дрожжей
+182
6 325
0
paulo20223 paulo20223
27.03.2020

Творожный кулич без дрожжей ( 1 фото )

Это не классический кулич. Этот рецепт для тех кто не очень дружит со сдобным тестом или не хочет тратить очень много времени. Ингредиенты: Куличи. Творог (5%) -450 гр. Яйца – 5 шт. Сахар – 400 гр. Мука – 450 гр. Разрыхлитель – 10 гр. Масло сливочное – 150 гр. Ваниль по желанию Сухофрукты (у меня чернослив) – 100 -150 гр. Глазурь. Белок – 1 шт.
Глянцевая глазурь и украшения для куличей
+154
5 716
0
Roman Roman
25.03.2020

Глянцевая глазурь и украшения для куличей ( 1 фото )

Всем большой привет! Предлагаю приготовить глянцевую глазурь и украшения для куличей из нескольких ингредиентов по-быстрому. Глазурь для кулича диаметром 8 см. Маршмеллоу — 20 гр. Сливочное масло – 10 гр. Для глазури.
Пасха. Старинная баба-кулич и пасха. Адаптация старинного рецепта из "Кондитера" Н. Маслова 1914 г.
+11
879
0
Shadowmoon Shadowmoon
28.04.2019

Пасха. Старинная баба-кулич и пасха. Адаптация старинного рецепта из "Кондитера" Н. Маслова 1914 г. ( 1 фото )

Что-то я разучилась вставлять рецепты после фотографий. Напишу здесь. Баба- кулич спечена по старинному рецепту из книги под редакцией Н. Н. Маслова "Кондитер", изданной в Петрограде в 1914 году. Маслов называет ее Баба кружевная или тюлевая.
Заварной пасхальный кулич по старинному рецепту
+15
877
0
Rageskin Rageskin
27.04.2019

Заварной пасхальный кулич по старинному рецепту ( 15 фото )

Это кулич выглядит необычно и по форме напоминает цветочный бутон. Мякиш кулича пористый, воздушный и очень ароматный, что и ожидаемо от хорошей сдобы. По желанию, кроме замоченного в алкоголе изюма, в тесто можно примешать цукаты. Для украшения достаточно сахарной пудры.
Пасхальный кулич: непридуманная история
+4
963
0
ИсТоРиК ИсТоРиК
25.04.2019

Пасхальный кулич: непридуманная история ( 16 фото )

Скоро пасха. Для кого-то отдых. А для нас с Ольгой Сюткиной – работа. Накануне – в субботу состоится наша лекция по истории пасхального кулича. Она пройдет на прекрасной площадке: Центральный рынок на Маросейке давно уже превратился в один из лучших московских кулинарных лекториев. Итак, 27 апреля c 11: 30 до 12: Записалось уже больше ста человек.
Секреты приготовления куличей на Пасху
+9
965
0
Malazragore Malazragore
25.04.2019

Секреты приготовления куличей на Пасху ( 17 фото )

Приготовление кулича на Пасху — давняя традиция, которая ассоциируется не только с религиозными праздниками, но и с наступлением весны. Когда хочется накрыть стол красиво, торжественно и вкусно. И, если раньше вы покупали готовые куличи, попробуйте в этом году испечь кулич своими руками.   Многим эта выпечка кажется слишком сложной и виртуозной.
Кулич заварной "Солнышко", я от него в полном восторге
+11
785
0
Flamesong Flamesong
24.04.2019

Кулич заварной "Солнышко", я от него в полном восторге ( 11 фото + 1 видео )

Если вы еще не нашли идеальный для себе вариант теста на куличи, тогда не проходите мимо! Такой куличик долго остается свежим, получается воздушным и очень нежным. ИНГРЕДИЕНТЫ Для кулича: Молоко -300 мл. Мука -800 гр. Ванильный сахар -1 пакетик Дрожжи свежие – 15гр. (сухие -5гр) Яйцо -5шт. Соль -1/2ч. л. Сахар -200 гр. Куркума -1/2-1ч. л.
Куличи без дрожжей, которые вполне могут заменить классический рецепт. А по вкусу нам даже больше нравятся
+15
850
0
Shakadal Shakadal
22.04.2019

Куличи без дрожжей, которые вполне могут заменить классический рецепт. А по вкусу нам даже больше нравятся ( 8 фото )

Это, наверное, самый быстрый рецепт куличей. Времени на приготовление у меня уходит – 1, 5 часа. Если у вас по какой-то причине не хватает времени приготовить куличи по классическому рецепту, тогда этот рецепт вам точно пригодится. А я готовлю обычно и те, и другие. Такие куличи моим детям нравятся даже больше!
Домашний кулич на Пасху с творогом и цукатами
+4
1 001
0
Muxa Muxa
20.04.2019

Домашний кулич на Пасху с творогом и цукатами ( 15 фото )

Домашний кулич на Пасху с творогом и цукатами вы легко приготовите, даже не имея за плечами никакого кондитерского опыта. Испечь кулич можно не только в специальной форме или в бумажной формочке. Для первых кулинарных опытов (и не только) советую взять небольшую чугунную сковороду.
Безумно вкусный итальянский кулич - Панеттоне
+8
703
0
Adoradwyn Adoradwyn
19.04.2019

Безумно вкусный итальянский кулич - Панеттоне ( 30 фото )

Я просмотрела много рецептов Панеттоне , все конечно замечательные , но всё же отличаются!  Мне этот вариант от Лауры Витале понравился больше остальных! Именно на 3-х целых яйцах , а не 2-х или 3-х желтках. Я пекла его на Рождество , когда увидела по местному телевидению процесс приготовления и сам Паннетоне после выпечки мммммм. . . . . . .
Белковая глазурь для пасхальных куличей
+5
855
0
Cordadi Cordadi
17.04.2019

Белковая глазурь для пасхальных куличей ( 5 фото + 5 видео )

По традиции, задолго до прихода Светлого Воскресения хозяйки начинают  искать рецепты куличей и глазури, которых еще не знают. Хотя, все уже давно известно, но интересен сам процесс подготовки к главному христианскому празднику. Но и нельзя отрицать, что, например, молодые хозяйки в таких поисках открывают для себя что-то новое и полезное.
Простой кулич – 4 рецепта на Пасху
+6
698
0
Cordadi Cordadi
15.04.2019

Простой кулич – 4 рецепта на Пасху ( 5 фото + 2 видео )

Домашние ароматные пасхи не сравнятся с магазинными. Если времени нет, но хочется приготовить куличи к Пасхе, воспользуйтесь интересными рецептами. Простой кулич Это ароматный кулич на дрожжах с цукатами и изюмом. Время на готовку – 4 часа, получается 10 порций. Калорийность – 4500 ккал. Ингредиенты: 300 мл. молока; 600 гр. муки; 4 яйца; 1/2 стак.